Salon

우리의 맛을 지키면서 다양한 시도하고파 키친플로스의 울릉도산 전호나물 튀김 & '봄의 향기' 아카시아꽃 튀김 우선 너무 오랜만에 글을 쓰는 것 같아 독자들에게 미안한 마음이다. 지난 몇 달 동안 서울에서 새로운 레스토랑, 키친플로스(kitchen flos) ...

시민권 신청양식 N-400 어떻게 바뀌었나? 많이들 아시는 바대로 시민권 신청 양식인 Form N-400가 바뀌어서 지난 5월 5일부터는 새 양식으로만 시민권 신청이 가능합니다. 신청 양식만 바뀐 것이지 다른 모든 신청 조건들, 예를 들어 시민권 자격 요건, 수수료...

Mark Rothko, Blue and Grey, 1962, Oil on canvas 눈물 오세영 물도 불로 타오를 수 있다는 것은 슬픔을 가져본 자만이 안다. 여름날 해 저무는 바닷가에서 수평선 너머 타오르는 노을을 보아라. 그는 무엇이 서러워 눈이 붉도록 울고 있는가. 뺨에 흐르는 ...

내 인생의 요리: 해외편 II 버로우 마켓의 빠예야, 캠던 마켓의 패스티 '별미' 런던 브리지 인근 버로우 마켓의 빠예야 가판대. Photo: Tony Yoo 지난 번 소개한 세인트 존(St. John)의 요리와 함께 런던에서 기억에 남는 음식 중 하나는 다양한 길거리 음식들...

입춘의 말 김정기(시인) 땅 속에서 벚꽃이 피어 속삭이고 있다. 진달래의 비릿한 냄새 스며들어 신부를 맞으려고 흙들은 잔치를 벌이고 있다. 작년에 떨어진 봉숭아 씨앗이 겨드랑이로 파고들어 연노랑 웃음을 감추고 있다. 몸 안에 무엇인가 터지는 소리가 ...