Food & Drink

장수 화가 미켈란젤로의 식탁에는? 키안티 와인, 토스카나 빵, 시금치, 청어, 배, 토르텔리니... 산드로 보티켈리(1445-1510, 64), 레오나르도 다 빈치(1452-1519, 67), 미켈란젤로 부오나로티(1475-1564, 88), 라파엘로 산지오(1483-1520, 37)... 르네상스 시대 인간의 평균 수명은 35세였다고 한다. ...

장수 화가 미켈란젤로의 식탁에는? 키안티 와인, 토스카나 빵, 시금치, 청어, 배, 토르텔리니... 산드로 보티켈리(1445-1510, 64), 레오나르도 다 빈치(1452-1519, 67), 미켈란젤로 부오나로티(1475-1564, 88), 라파엘로 산지오(1483-1520, 37)... 르네상스 시대 인간의 평균 수명은 35세였다고 한다. ...

The Great Food Obsession <23> Michelangelo's Shopping List 장수 화가 미켈란젤로의 식탁에는? 키안티 와인, 토스카나 빵, 시금치, 청어, 배, 토르텔리니... 산드로 보티켈리(1445-1510, 64세), 레오나르도 다 빈치(1452-1519, 67세), 미켈란젤로 부오나로티(1475-1564, 88세), 라파엘로 산지오(...

싸고, 맛있고, 가벼운 차이나타운 브렉퍼스트($1.50) 금흥 커피숍(Kam Hing Coffee Shop)의 커피+스폰지 케이크 차이나타운엔 박스터 스트릿(Baxter St.)이 있다. 메인 스트릿인 카날 스트릿(Canal St.) 남북으로 4개 블럭에 불과한 박스터 스트릿 남쪽으로는 나트랑(Nha Trang), 타이손(Tai Son) 포 ...

싸고, 맛있고, 가벼운 차이나타운 브렉퍼스트($1.50) 금흥 커피숍(Kam Hing Coffee Shop)의 커피+스폰지 케이크 차이나타운엔 박스터 스트릿(Baxter St.)이 있다. 메인 스트릿인 카날 스트릿(Canal St.) 남북으로 4개 블럭에 불과한 박스터 스트릿 남쪽으로는 나트랑(Nha Trang), 타이손(Tai Son) 포 ...

Mediterranean Restaurants in New York City <3> 이탈리아 식당 Italian Restaurants & Deli 마레아(Marea) 오토 에노테카 피자리아(Otto Enoteca Pizzeria) 팜(Parm) 브리치올라(Briciola) 디 팔로(Di Palo) 베니스의 한 레스토랑에서 나온 해물 모듬 애피타이저. 뉴욕타임스가 11월 9일자에서 '...

Breakfast in New York Style <3> 아침(breakfast)는 자는 동안의 단식(fast)를 깨는(break) 식사이므로 건너뛰지 않는 것이 좋다고 한다. 오래 전 경복궁 옆 프랑스 문화원에서 '빵집 마누라'라는 영화를 봤다. 원제가 무엇이었는지는 모르지만, 빵이 밥보다 더 좋았고, 화신백화점의 사라다...

Breakfast in New York Style <2> 파워 브렉퍼스트! 아침을 건너 뛰면 하루종일 기운도 없고, 울적하다. 여름날 프렌치 크롸쌍으로 씽씽 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 식사가 아침이다. 뉴욕에서 살던 뉴욕을 스쳐 지나가...

Breakfast in New York Style <1> 아침에 무엇을 먹을까 고민도 된다. 잘 먹으면, 하루 종일 기분도 좋다. 여름날 프렌치 토스트, 머핀과 치즈케이크로 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 식사가 아침이다. 뉴욕에서 살던 뉴욕...

Mediterranean Restaurants in New York City <3> 이탈리아 식당 Italian Restaurants & Deli 마레아(Marea) 오토 에노테카 피자리아(Otto Enoteca Pizzeria) 팜(Parm) 브리치올라(Briciola) 디 팔로(Di Palo) 베니스의 한 레스토랑에서 나온 해물 모듬 애피타이저. 뉴욕타임스가 11월 9일자에서 '...

Breakfast in New York Style <3> 아침(breakfast)는 자는 동안의 단식(fast)를 깨는(break) 식사이므로 건너뛰지 않는 것이 좋다고 한다. 오래 전 경복궁 옆 프랑스 문화원에서 '빵집 마누라'라는 영화를 봤다. 원제가 무엇이었는지는 모르지만, 빵이 밥보다 더 좋았고, 화신백화점의 사라다빵을 먹으...

Breakfast in New York Style <2> 파워 브렉퍼스트! 아침을 건너 뛰면 하루종일 기운도 없고, 울적하다. 여름날 프렌치 크롸쌍으로 씽씽 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 식사가 아침이다. 뉴욕에서 살던 뉴욕을 스쳐 지나가...

Breakfast in New York Style <1> 뉴욕 아침식사 아이디어 <1> 베이글, 크롸쌍, 요거트, 계란, 과일... 아침에 무엇을 먹을까 고민도 된다. 잘 먹으면, 하루 종일 기분도 좋다. 여름날 프렌치 토스트, 머핀과 치즈케이크로 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기...

Breakfast in New York Style <3> 레이디 M, 도넛, 카스테라, 포루투갈, 헝가리, 에이미즈 브레드.... 아침(breakfast)는 자는 동안의 단식(fast)를 깨는(break) 식사이므로 건너뛰지 않는 것이 좋다고 한다. 오래 전 경복궁 옆 프랑스 문화원에서 '빵집 마누라'라는 영화를 봤다. 원제가 무엇이었는지...

Breakfast in New York Style <2> 치즈케이크, 와플, 양배추롤, 애플파이, 마그놀리아 파워 브렉퍼스트! 아침을 건너 뛰면 하루종일 기운도 없고, 울적하다. 여름날 프렌치 크롸쌍으로 씽씽 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬운 ...

Breakfast in New York Style <1> 베이글, 크롸쌍, 요거트, 계란, 과일... 아침에 무엇을 먹을까 고민도 된다. 잘 먹으면, 하루 종일 기분도 좋다. 여름날 프렌치 토스트, 머핀과 치즈케이크로 아침을 시작했다. "아침 식사는 보약보다 더 좋다"는 말이 있지만, 시간에 쫓기는 현대인들이 건너 뛰기 쉬...