Food & Drink

봄부터 초가을까지 차이나타운의 별미 뉴욕 누들타운 소프트셸 크랩 The Best Salt Baked Soft Shell Crab in NYC The Great NY Noodletown "5년 후 나는 내가 1994년에 무엇을 먹었나 생각해본다면, 아마도 솔트 베이크드 크랩을 제일 먼저 생각할 것이다. 지금 이걸 쓰면서도 내 이빨은 육감적인 게의...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (하) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part II, 26-50) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 ...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (상) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part 1, 1-25) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 뉴...

뉴욕 테이크아웃 커피 컵 '안소라(Anthora)' 이야기 WE ARE HAPPY TO SERVE YOU http://www.nycoffeecup.com 최근 문재인 대통령이 점심 시간에 청와대에서 참모들과 테이크 아웃 커피를 마시는 모습이 보도되었다. 어느 방송인은 텀블러(tumbler, 원통형 글래스) 대신 1회용 종이컵을 썼다고 논평해 논...

2020 뉴욕 겨울 레스토랑 위크 그래머시파크 호텔 마이알리노(Maialino) ★★★★ 씨푸드 스튜(Brodetto), 오징어 먹물 파스타 별미 마이알리노의 레스토랑위크 2코스 런치에는 해산물 메뉴로 씨푸드 스튜(brodetto), 오징어먹물 홍합 파스타가 별미였다. 입에서 사르르 녹는 티라미수는 추가로 주문했다. ...

2019 뉴욕 섬머 레스토랑 위크가 7월 22일부터 8월 16일까지 열린다. 이번 레스토랑 위크에는 이스트빌리지의 한식당 수길(Soogil)과 소호의 더 우(The Woo), 한가위(Hangawi), 반(Baan), 단지(Danji), 한잔(Hanjan), 놀이터(Noreetuh), 그리고 가온누리(Gaonnuri) 등 381개 식당이 참가한다. https://...

봄부터 초가을까지 차이나타운의 별미 뉴욕 누들타운 소프트셸 크랩 시즌 맨해튼 차이나타운의 뉴욕 누들타운(The Great NY Noodletown)에 소프트셸 크랩 시즌이 찾아왔다. 딱딱한 껍질을 탈피하고, 연한 껍질과 탱탱한 속살로 물이 오른 소프트 셸 크랩. 사람도 외유내강형과 외강내유형이 있지만, 소...

2019 뉴욕 섬머 레스토랑 위크가 7월 22일부터 8월 16일까지 열린다. 이번 레스토랑 위크에는 이스트빌리지의 한식당 수길(Soogil)과 소호의 더 우(The Woo)를 비롯, 한가위(Hangawi), 반(Baan), 단지(Danji), 한잔(Hanjan), 그리고 가온누리(Gaonnuri)가 참가한다. https://www.nycgo.com/restaurant-...

그린 파파야의 향기, 원조 카레와 쌀국수의 맛 영화 '그린 파파야의 향기' 가녀린 젊은 여성 무이가 소나기 내린 후 초록색 파파야를 자르는 장면이 나온다. 베트남 영화 ‘그린 파파야의 향기’다. 수채화를 연상시키는 화면을 마치 CF처럼 찍었는데, 베트남 요리하면 이 영화 속의 푸릇푸릇 순수한 이미...

돔(Dom) 선생도 없고, 디파라는 프라이빗 파티 중 뉴욕영화제 시사회는 마라톤 여정이다. 하루에 3편씩 잡혀있기에 이 나이엔 스태미나도 신경써야 한다. 게다가 여행을 앞두고 있어서 체력 보강을 위해 우리의 뉴욕 소울 푸드를 찾아 브루클린 디 파라(Di Fara Pizzeria)로 향했다. 화요일 저녁 키안...

2018 NYC Summer Restaurant Week 한여름 뉴욕 레스토랑 위크, 맛집을 찾아서... 7월 23일-8월 17일...2코스 런치 $26, 3코스 디너 $42 2018 뉴욕 여름 레스토랑 위크가 7월 23일부터 8월 17일까지 열린다. 올해부터 디저트 없이 런치 2코스는 $26, 디너 3코스는 $42. 올 여름 레스토랑 위크엔 380여개...

김치, 베이컨, 크림치즈...토핑도 천차만별 HOT DOG 셰이크 섁, DBGB 키친& 바, 카츠 델리, 크리프 도그, 아시아 도그 컬럼버스 서클 홀푸드 내 맥주 집 앞의 핫도그 메뉴. 김치 도그는 필수다. 한국에서 핫도그(Hot Dog)는 나무 젓가락에 프랑크 소시지를 꽂아 밀가루나 빵가루를 입혀 튀긴 걸 케...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (하) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part II, 26-50) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 ...

NYC 버킷 리스트: 50 NYC Food (상) 50 NYC FOODS YOU NEED TO EAT BEFORE YOU DIE (Part 1, 1-25) 뉴욕은 토박이, 이민자, 관광객들이 어우러져 사는 인종의 용광로이자 다색 샐러드볼이다. 음식의 메카인 뉴욕은 세계 각국의 식문화를 흡수해서 퓨전화하고, 새로운 메뉴를 탄생시키기도 했다. 이제 뉴...

2018 NYC Winter Restaurant Week 한겨울 뉴욕 레스토랑 위크, 맛집을 찾아서... 1월 22일-2월 9일...3코스 런치 $29, 디너 $42 2018 뉴욕 겨울 레스토랑 위크가 1월 22일부터 2월 9일까지 열린다. 이 기간 참가하는 376개 뉴욕 레스토랑에선 3코스 정식 런치($29), 디너($42)에 즐길 수 있다. 예약은 1...

2018 Michelin Star Restaurants in New York City 장 조지 별 추락, 정식 2스타 & 꽃(Cote) 1스타 2018 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 셰프들과 레스토랑에는 '하늘의 별'에 비유되는 미슐랭 가이드 스타. 프랑스 타이어 회사 미슐랭이 선정하는 2018 뉴욕 스타 레스토랑이 10월 30일 발표됐다. 미슐...

뉴욕 No.1 아일린즈 스페셜 치즈케이크 Eileen’s Special Cheesecake 파인애플, 코코넛, 솔티드카라멜, 레드벨벳, 초콜릿민트칩... Eileen’s Special Cheesecake 지금 뉴욕에선 컵케이크, 도넛, 크로넛, 그리고 레이디 MR까지 달콤한 디저트가 풍미하고 있다. 치즈 케이크는 베이글과 함께 뉴욕을 대표...

봄부터 초가을까지 차이나타운의 별미 그레이트 뉴욕 누들타운 소프트셸 크랩 시즌 기다리고 기다리던 소프트셸 크랩. 최근 차이나타운 그레이트 뉴욕 누들타운(The Great NY Noodletown) 에서 이번 시즌 첫 소프트셸 크랩을 시식했다. 앞으로 6개월간은 소프트셸 크랩이 있어서 행복한 여름. T.S. 엘리...

2017 NYC Summer Restaurant Week 한여름의 레스토랑 위크, 뉴욕 맛집을 찾아서... 7월 24일-8월 18일...3코스 런치 $29, 디너 $42 2017 뉴욕 섬머 레스토랑 위크가 7월 24일부터 8월 18일까지 열린다. 이 기간 참가하는 레스토랑에선 3코스 정식 런치($29), 디너($42)에 즐길 수 있다. https://www.nyc...

*7월 19일은 미 핫도그의 날. 공짜로 핫도그를 주는 곳 (2017) http://time.com/money/4861476/national-hot-dog-day-2017-free-places 김치, 베이컨, 크림치즈...토핑도 천차만별 HOT DOG 셰이크 섁, DBGB 키친& 바, 카츠 델리, 크리프 도그, 아시아 도그 컬럼버스 서클 홀푸드 내 맥주 집 앞의 핫...