Food & Drink

Black Garlic, A New Superfood? Photo: Wikipedia 흑마늘(black garlic)이 소호 딘&델 루카(Dean & DeLuca)에등장했다. 생마늘을 발효숙성시킨 슬로우 푸드. 제주도산 흑마늘 대신 캘리포니아산이다. 고혈압, 혈액순환, 면역력 강화, 스트레스 완화, 간 기능 향상, 피로회복, 항암효과가 있다...