Food & Drink

주키니(zucchini) 호박은 펌킨(pumpkin), 스콰시(squash)와 달리 순한 맛과 높은 수분 함량으로 영향학적으로 뛰어나지는 않지만, 건강에 유익하다. 수세기 종안 주키니 호박은 항염증, 항바이러스, 항균 효과로 전통의학에서 사용됐다. 주키니는 염증을 줄이고, 시력을 개선하며, 신진대사에 좋다. 면...

뉴욕에서 태어나 뉴욕의 명물이 된 음식들New York City Staple Food <3> 블러디 메리, 셰프 샐러드, 미트볼 스파게티, 치킨&와플 맨해튼 스페셜, 아이스크림 콘, 블랙&화이트 쿠키, 크로넛 뉴욕 관광객들은 뉴욕에서 무엇을 먹어야 할까? 뉴욕에서만 즐길 수 있는 뉴욕 음식은 무엇이 있을까? ...

주키니(zucchini) 호박은 펌킨(pumpkin), 스콰시(squash)와 달리 순한 맛과 높은 수분 함량으로 영향학적으로 뛰어나지는 않지만, 건강에 유익하다. 수세기 종안 주키니 호박은 항염증, 항바이러스, 항균 효과로 전통의학에서 사용됐다. 주키니는 염증을 줄이고, 시력을 개선하며, 신진대사에 좋다. 면...

뉴욕에서 태어나 뉴욕의 명물이 된 음식들New York City Staple Food <3> 블러디 메리, 셰프 샐러드, 미트볼 스파게티, 치킨&와플 맨해튼 스페셜, 아이스크림 콘, 블랙&화이트 쿠키, 크로넛 뉴욕 관광객들은 뉴욕에서 무엇을 먹어야 할까? 뉴욕에서만 즐길 수 있는 뉴욕 음식은 무엇이 있을까? ...

조개만으로는 외로운 스파게티... 호박과 듀엣 CulBeat Kitchen <4>: spaghetti vongole e zucchine 1996년 뉴욕에 와서 영화를 실컷 보기로 했지만, 자막 없는 영화를 보려니 잘 안들리더군요. 그래서 스트레스도 많이 받았습니다. 그해 어느 날 '빅 나잇(The Big Night)'이라는 영화를 보러갔습니다....

조개만으로는 외로운 스파게티... 호박과 듀엣 CulBeat Kitchen <4>: spaghetti vongole e zucchine 1996년 뉴욕에 와서 영화를 실컷 보기로 했지만, 자막 없는 영화를 보려니 잘 안들리더군요. 그래서 스트레스도 많이 받았습니다. 그해 어느 날 '빅 나잇(The Big Night)'이라는 영화를 보러...