Food & Drink

Tasting Table 22 Best Trader Joe's Frozen Foods Under $5 Photo: Emily Hunt/Tasting Table 음식 웹사이트 테이스팅 테이블(TastingTable.com)의 에밀리 헌트(Emily Hunt)가 트레이더 조(Trader Joe's)에서 구입할 수 있는 5달러 미만 냉동식품을 소개했다. 한끼 식사에서 반찬, 간식, 디저...

Vinous Icons Italy 2026 May 14 - 16, 2026 Hall des Lumières, 49 Chambers St., NYC Vinous Icons Italy 2026 와인 비평가 안토니오 갈로니(Antonio Galloni)의 웹사이트 비너스(https://vinous.com)가 엄선한 명품 와인들을 소개하는 비너스 아이콘스(Vinous Icons) 이탈리아 시음회가 5월 1...

뉴욕 최고의 팬케이크는 차이나타운의 '골든 다이너' 데이빗 장-대니 보윈-샘 유로 이어지는 '비빔밥 정신' Honey Butter Pancake @Golden Diner Photo: Sukie Park/ NYCultureBeat 2004년 코리안아메리칸 셰프 데이빗 장(David Chang)은 이스트빌리지에 자그마한 일본 라멘집 모모푸쿠...

From 'Taste of Tribeca' to 'Taste of Money' Taste of Tribeca 2026 Photo: Sukie Park/ NYCultureBeat 19세기 섬유공장과 청과물 도매시장, 그리고 상업용 창고들이 밀집했던 맨해튼 다운타운 트라이베카(TriBeCa)는 현재 뉴욕에서 가장 주택가가 비싼 고급 주거지역으로 변모했다. ...

보르도와 안데스가 만든 럭셔리 와인의 시대 Sip of South America 2026 South American Wine Tasting Sip of South America 2026 Photo: Sukie Park/ NYCultureBeat 세계 와인 시장은 여전히 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 유럽(Old World)이 압도적이지만, 아르헨티나와 칠레를 중심으로 한 남미 와인...

New York Times The 100 Best Restaurants in New York City 2026 1위 모모푸쿠 계열 카리브해 식당 카바와(Kabawa, 이스트빌리지) 메주(4), 아토믹스(7), 순즈(30), 정식(41), 윤해운대갈비(46), 초당골(51), 기사식당(79) 뉴욕타임스가 5월 11일과 12일자에서 2026 뉴욕 베스트 레스토랑 100을 발표했...

최고가 로마네 콩티 4만5천파운드에 낙찰 크리스티, 음악교육(MiSST) 기금 50만 파운드 조성 뮤지컬 '팬텀 오브 오페라' '캣츠' '에비타' '지저스 크라이스트 수퍼스타'의 작곡가 앤드류 로이드 웨버(Andrew Lloyd Webber, 78)가 소장한 명품 와인이 5월 9일 크리스티 ...

Williamsburg Smorgasburg 뉴욕의 먹거리 시장 스모가스버그(Smorgasburg)가 2026년 제 16회 시즌을 맞아 센트럴파크 남서쪽 콜롬버스 서클(59스트릿) 시장을 오픈한다. 오는 5월 14일부터 매주 목요일, 금요일, 토요일 정오부터 오후 6시까지 25개 이상의 업체에서 다양한 음식과 음료를 판매한다. 기...

The Great Food Obsession <8> Composer Rossini's Recipes '세빌리아의 이발사' 로시니 37세 은퇴, 미식가로 제 2의 인생 트러플, 푸아그라 첨가 레시피 'alla Rossini' 무수히 개발 세계 최초의 유명인사 작곡가, 조아키노 로시니/ 로시니가 개발한 로시니 칵테일/ 로시니 디저트/ 투르네도 로시니. ...

The Great Food Obsession <7> What do the British royals eat? 엘리자베스 여왕의 스페셜K, 다이애나의 스터프드 피망, 찰스의 달걀 윌리엄의 양고기 셰퍼드 파이, 케이트의 카레, 해리의 난도스 치킨, 메간의 호박 파스타 버킹엄 궁전과 영국 왕실 가족/ 다렌 맥그래디 셰프의 왕실 요리책 'Eat...

올해로 오픈 100주년을 맞은 뉴욕의 팜 레스토랑(Palm Restaurant)에서 4월 19일 내셔널 치킨 파르메산 데이(National Chicken Parmesean Day)에 치킨 파미지아나(Chicken Parmigiana / Chicken Parmesan)를 $19.26에 제공했다. 치킨 파미지아나는 돈까스처럼 얇게 두드린 닭가슴살에 빵가루를 입혀 튀...

The Great Food Obsession <1> 베토벤: 커피 원두 60알과 리슬링 와인 베토벤은 왜 커피 원두 수(60알)에 집착했나? "안타깝군, 너무 늦었어" 독일산 리슬링 못마시고 사망 Joseph Karl Stieler, Portrait of Beethoven, 1819/ Dr. Nagler, Rheingau Riesling 루드비히 판 베토벤(Ludwig Van Beethoven,...

2026년 메이저리그(MLB) 야구 시즌이 3월 25일 시작됐다. 오는 9월 27일까지 전미 30개 팀이 162회의 경기를 펼친다. 뉴욕 양키스의 홈구장인 브롱스의 양키 스타디움에 가면 무엇을 먹을까? 2026 업데이트 먹거리를 eater.com이 소개했다. 올해엔 '컵 케이크의 전당' 마그놀리아 베이커리가 1...

전통한식 발효 전문 식당 메주(Meju) 셰프 후니 김 2011 뉴욕 최초 미슐랭 1스타 한식당 단지(Danji) 운영 Hooni Kim. https://www.instagram.com/meju.nyc 퀸즈 롱아일랜드시티에서 테이스팅 메뉴 레스토랑 '메주(Meju)'를 운영하는 후니 김(Hooni Kim) 셰프가 2026 제임스비어드상(James Bear...

99년 역사의 시어터 디스트릭트 명소 레스토랑 사디스(Sardi's)가 브로드웨이 극장 재벌 슈버트 오가니제이션(The Shubert Organization)에 매각되어 잠정 휴업에 들어간다. 슈버트 오가니제이션은 17개의 브로드웨이 극장과 6개의 오프 브로드웨이 극장, 티켓 예매 업체인 텔레차지(Telecharge) ...

뉴욕타임스가 한국 딸기에 주목했다. NYT는 3월 16일자 기사 '왜 한국 딸기 농부들은 '까다로운 과일'에 빠져있나(Why South Korea’s Strawberry Farmers Indulge a ‘Fussy Fruit’)'에서 한국의 딸기농업을 소개했다. 한국에서 가장 중요하고 사랑받는 과일 중 하나...

봄, 새 생명, 부활의 상징: 이탈리안 '밀알 파이' 나폴리 수녀원에서 탄생한 부활절 그레인 파이(Grain Pie) 샴페인은 17세기 프랑스 샹파뉴(샴페인) 지방 오빌레르 수도원의 수도사 돔 페리뇽(Dom Perignon)이 발견했다는 것은 널리 알려진 사실이다. 오늘날 우리가 즐기는 음식과 음료를 처음...

Oscars 2026 Menu By Wolfgang Puck 제 98회 아카데미상 시상식 거버너스 볼 메뉴 Instagram: @wpcatering 할리우드 최대의 축제, 제 98회 아카데미상 시상식날에서 영화인들은 무엇을 먹을까? 32년째 연속 오스카 디너 메뉴를 책임지어온 셰프 볼프강 퍽(Wolfgang Puck)이 인스타그램에 메뉴 일부를 살...

뉴욕타임스가 신라면과 김치 순두부찌개에서 영감을 받은 얼큰한 김치 라면(Kimchi Ramen) 레시피를 소개했다. 음식 칼럼니스트 알리 슬래글(Ali Slagle)은 김치, 고추장, 참기름, 간장, 고추가루를 넣어 육개장처럼 끓인 매콤한 붉은 국물에 인스턴트 라면을 넣어 끓인다. 스프(seasoning packet)는 ...

Vinous Icons 2026 - New York City February 27th - 28th 2026 Pier 60, Chelsea Vinous Icons 2026 NYC 와인 애호가들을 위한 '액체의 향연' 2026 비너스 아이콘스(Vinous Icons NYC 2026) 시음회가 2월 27일과 28일 첼시 피어60에서 열렸다. 샤토 디켐, 돔 페리뇽, 폴 로저, 오넬라이아 등 ...