Food & Drink

Korean Food & Wine Pairing 맵고, 짜고, 시고, 달고... 한식에 어울리는 와인은? 키안티, 보르도, 소비뇽블랑, 로제, 리즐링, 샴페인, 아써티코, 버건디... 한식과 잘 맞는 와인을 찾아볼까? 한식과 와인, 어쩐지 위태로운 결합(marriage)일 것 같다. 갈비, 불고기, 비빔밥, 잡채, 김치찌개, 육개...

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Korean Food & Wine Pairing맵고, 짜고, 시고, 달고... 한식에 어울리는 와인은? 키안티, 보르도, 소비뇽블랑, 로제, 리즐링, 샴페인, 아써티코, 버건디... 한식과 잘 맞는 와인을 찾아볼까? 한식과 와인, 어쩐지 위태로운 결혼(marriage)일 것 같다. 갈비, 불고기, 비빔밥, 잡채, 김치찌개, 육개장...

Korean Food & Wine Pairing 맵고, 짜고, 시고, 달고... 한식에 어울리는 와인은? 키안티, 보르도, 소비뇽블랑, 로제, 리즐링, 샴페인, 아써티코, 버건디... 한식과 잘 맞는 와인을 찾아볼까? 한식과 와인, 어쩐지 위태로운 결합(marriage)일 것 같다. 갈비, 불고기, 비빔밥, 잡채, 김치찌개, 육개...

싸이의 뮤직비디오 '강남 스타일'을 표방한 한식과 와인 매칭 클래스가 2월 8일 다운타운 뉴욕 빈트너(New York Vintners)에서 열린다. 뉴욕 요리사 라이언 스미스는 한식 바비큐 3코스 요리를 마련하고, 와인 전문가(소멀리에) 딜란 요크가 5가지 와인과 페어링을 한다. 2월 8일 오후 6시 30분. 티켓 $...

The Champagne of Pickles Meets Wine 김치와 와인, 발효의 끝에서 랑데부, 길' 끝에서 랑데부 김치 한 종지 놓고 와인을 골라보자. 럭셔리 레어 샴페인? 독일 리슬링? 캘리포니아 카버네 소비뇽? 이탈리안 로제? 키안티? 프렌치 보르도 아니면 버건디? 산토리니 가이야의 아씨어티코(왼쪽에서 세번...