Eats
2018.12.16 16:44
그랜드센트럴터미널 오이스터바 콩만한 진주 나왔다
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그랜드센트럴터미널의 씨푸드 레스토랑 오이스터 바(Oyster Bar)에서 한 손님이 진주를 발견해서 횡재.
뉴욕 포스트에 따르면, 뉴저지주 엣지워터에 사는 릭 안토쉬(Rick Antosh, 66)씨는 12월 5일 점심 때 오이스터 바 카운터에서 고등학교 친구를 만나 여느 때처럼 오이스터 팬로스트($14.75)를 시켰다. 헤비크림이 들어간 걸죽한 수프 팬로스트에는 블루포인트 굴 6개가 들어가 있다. 팬로스트를 먹던 중 입 안에서 자그마한 것이 굴러가는 촉감이 들어 필링이 빠진 걸로 생각하고 또 치과에 가야하나 겁부터 났다. 뱉고 보니 콩 크기만한 진주(pearl)였다. 47스트릿 보석상에 따르면, 이 진주는 광택, 선명도와 둥근 모양을 감안해서 2천-4천달러의 가치가 있다.
안토쉬씨는 일단 진주를 주머니 안에 넣고 조용히 집으로 갔다. 그리고, 며칠 후 식당에서 진주가 종종 나오는지 궁금해서 오이스터바에 전화해 물었다. 오이스터바의 총 주방장 샌디 잉그버씨는 28년간 일하면서 딱 두번 봤다고 밝혔다. 그랜드센트럴 오이스터바는 하루에 5천개의 생굴을 팔고 있다. 안토쉬씨가 주문한 팬로스트의 굴은 버지니아 산으로 껍질을 딴 채 오이스터 바로 들어온다.
https://nypost.com/2018/12/15/diner-at-grand-central-oyster-bar-finds-pea-sized-pearl-in-his-lunch
*그랜드센트럴터미널 오이스터 바를 사랑하는 7가지 이유
http://www.nyculturebeat.com/?document_srl=3549354&mid=FoodDrink
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