Food & Drink

Vinous Icons 2024 프랑스 샴페인 명가들 태탕저, 볼랭저, 돔 페리뇽, 루이 뢰더러, 돔 뤼나르, 로랑 페리에... Vinous Icons 2024, NYC 안토니오 갈로니(Antonio Galloni) 등 와인 비평가 8인이 정선한 세계의 명품 와인을 모은 시음회, 2024 비너스 아이콘스(Vious Icons)가 2월 29일부터 3월 2일까지...

Vinous Icons 2024 <2> Bordeaux & Tuscany 프랑스 보르도 샤토 레오빌 라스 카즈, 샤토 피숑 롱그빌 콩테스 드 랄랑드, 샤토 몽로즈 이탈리아 토스카나 마르케시 안티노리, 오르넬라이아, 폰토디 Vinous Icons 2024, NYC 안토니오 갈로니(Antonio Galloni) 등 와인 비평가 8인이 정선한 세계의 명...

Vinous Icons 2024 프랑스 샴페인 명가들 태탕저, 볼랭저, 돔 페리뇽, 루이 뢰더러, 돔 뤼나르, 로랑 페리에... Vinous Icons 2024, NYC 안토니오 갈로니(Antonio Galloni) 등 와인 비평가 8인이 정선한 세계의 명품 와인을 모은 시음회, 2024 비너스 아이콘스(Vious Icons)가 2월 29일부터 3월 2일까지...

The Institute of Masters of Wine Jancis Robinson MW OBE receives 2024 Lifetime Achievement Award 마스터오브와인협회(IMW)의 2024 평생 공로상을 수상한 잰시스 로빈슨 여사. 미국의 와인 비평가 로버트 M. 파커 주니어(Robert M. Parker Jr., 76)씨와 함께 세계 와인업계를 좌우하는 영국의 비평...

Union des Grands Crus de Bordeaux Tasting Tour 2024 보르도 그랑 크뤼 2021 빈티지 테이스팅 January 22, 2024 @Cipriani, NYC Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting Tour 2024-New York 프랑스 보르도(Bordeaux) 그랑크뤼 2021 빈티지 시음회 'Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting ...

'겨울의 와인' '식탁의 제왕' 아마로네(Amarone) Amarone Tasting January 31, 2018, Del Posto '로미오와 줄리엣'의 배경이 된 이탈리아 북동부 베나토 지역에서 생산하는 아마로네 명품이 뉴욕 델 포스토에 모였다. 아마로네(Amarone)는 피에몬테(중심도시 토리노)의 바롤로(...

Champagnes for New Year's Eve 2024 돔 페리뇽, 레어, 뵈브 클리코, 크루그, 폴 로저 윈스턴 처칠... Krug 뉴이어스 이브, 송구영신(送舊迎新). 12월 31일 밤, 쥐의 해 2010년을 맞으며 '축제의 술' 샴페인을 터트리고 싶은 시간이다. 샴페인의 '펑' 소리와 함께 터지는 거품 속...

할러데이 저렴한 샴페인 가이드 뢰데러, 코벨, 프로세코, 카바, 소피아 코폴라 블랑드블랑 캔, 스파클링 사이다 토끼해(계묘년)가 가고, 용의 해(갑진년)가 온다. 2024년을 맞으면서 샴페인을 터트리면 어떨까? "펑"하고 시원하게 터지는 샴페인, 귓전에서 사르르르 간지르는 소리와 함께 글래스 속의 ...

CulBeat Wine Journal <18> Beaujolais Road Show 2019 버건디(부르고뉴) 이웃사촌 보졸레의 매력 Beaujolnomie by Beajolais 2019, The Wilson NYC 보르도(Bodreaux)나 버건디/부르고뉴(Burgundy/Bourgogne)처럼 고급스러운 이미지는 아니다. 부르고뉴 남단, 론(Rhone) 지역 북서쪽에 샌드위치된 보졸...

Who's Coming to Thanksgiving Dinner? Turkey & Wine Pairing 피노 누아, 리슬링, 보졸레 누보에서 스파클링 와인까지 터키요리에 어울리는 와인을 찾아라! www.calaveraswines.org 미국에서 추수감사절(Thanksgiving Day)과 전후로 칠면조(Turkey)를 먹을 때가 종종있다. 또한, 미국에 오래 ...

10 Things to know about Domaine de la Romanée-Conti 로마네 콩티에 대해 알고싶은 것 20가지 FEATURING BANDED OWCS, BOTTLES, MAGNUMS, JEROBOAMS, AND AGONISINGLY RARE METHUSELAHS, A REMARKABLE COLLECTION WITH SUPREME PROVENANCE OF LARGE FORMAT MASTERPIECES FROM THE HALLOWED GRA...

International Volcanic Wines Conference 국제 화산지대 와인 컨퍼런스: 산토리니 와인의 매력 June 21, 2023 @City Winery, Pier 57 산토리니 오이아 마을의 전망(2011), 화이트 와인 아씨르티코(왼쪽)와 디저트 와인 빈산토. 테루아(Terroir)는 토양을 뜻하는 프랑스 말이다. 와인 용어로 테루아는 ...

포트(Port) 와인 퀸타 도 베수비오 테이스팅 Port Masterclass: Quinta do Vesuvio June 18, 2023 @Flatiron Wines & Spirits, NYC Port Masterclass: Quinta do Vesuvio at Flatiron Wines & Spirits, NYC. June 18, 2023 1997년 와인스펙테이터(Wine Spectator) 잡지는 연례 톱 100 세계 와인...

All About MOSCATO d'ASTI 샴페인보다 싸고, 달큰하고, 상큼한 모스카토 다스티 제육볶음, 아구찜, 양념치킨, 홍어회, 묵은지와 시도해 보세요 ASTI VIBE, Il Gattopardo, NYC 발포성(스파클링) 와인의 최고봉은 단연 프랑스 샴페인(Champagne)이다. 그러나 샴페인(샹파뉴) 지방에서 만든 술에만 샴...

2023 Tre Bicchieri 트레 비키에리 테이스팅 이탈리아 명품 와인 뉴욕 시음회 Tre Bicchieri 2023 NYC 3글래스: 탁월한 와인 "extraordinary wines" 2글래스: 매우 좋은 와인 "very good wines" 1글래스: 좋은 와인 "good wines" Tre Bicchieri 2023 이탈리아 명품 와인을 소개하는 트레 비키에리(Tre ...

SherryFest 2017 '아직 발견되지 못한 보물' 스페인 셰리주(Sherry) "만일 페니실린이 병자를 치료할 수 있다면. 스페인 셰리는 죽은 이를 살아돌아오게 만들 수 있다." -알렉산더 플레밍(세균학자)- "셰리는 문명화된 음료다." -W. 소머셋 모옴(소설가)- "나는 셰리와 와인을 홀로 마신다. 왜냐하면, ...

Affordable Bordeaux Guide 보르도 세컨드 와인, 우수 빈티지, 리서치, 자문, 음식 궁합 가이드 '와인 중의 왕' 보르도, 물가가 고공행진 중인 요즈음 와인 애호가들에게 좋은 보르도 가격은 부담스럽다. 그렇다고 모든 보르도가 위협적인 가격은 아니다. 세상은 넓고, 보르도는 많다. 프랑스 ...

Union des Grands Crus de Bordeaux Tasting Tour 2023 보르도 2020 빈티지 테이스팅 January 23, 2023 @Cipriani, NYC Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting Tour 2023 -New York 프랑스 보르도(Bordeaux) 2020 빈티지 시음회 'Union des Grand Crus de Bordeaux Tasting Tour 2023'가 1...

88년 전통 셰리-레먼은 왜 파산으로 가고 있나? The Sad Decline of the Queen of New York Wine Stores -Wine Spectator- *An Iconic Wine Store and the Mystery of the Missing Bottles <Update> Sherry-Lehmann, a longtime purveyor of luxury wines, owes New York State $2.8 million in unpaid ...

CITRA Holiday Wine Tasting & Lunch 저렴하고 맛 좋은 이탈리아 와인 시트라(CITRA) 테이스팅 CITRA Holiday Wine Tasting & Lunch @MAMO, NYC 이탈리아는 세계 최대의 와인 생산국일뿐만 아니라 전 국토가 20개 구획으로 나뉘어진 와인생산지다. 와인 비평가 잰시스 로빈슨(Jancis Robinson)...