이탈리아 명품 와인 시음회를 읽고나니까 나자신도 시음회에 참석한 느낍입니다. 이태리가 세계 최대의 와인 생산국임을 알았습니다. 4만5천종의 블라인드 테스팅을 한후 455종을 선택하는 과정이 박사학위논문 심사를 하는 것같습니다. 와인 시음 테스트들은 장인정신이 투철하지않고는 할수 없을 것같아요.
-Elaine-