평생에 걸쳐 올바른 식습관을 유지하는 것은 심장질환, 암, 골다공증 등 노년기에 발생할 수 있는 만성질환으로부터 신체를 보호하는 데 있어 매우 중요한 방법이다. 균형잡힌 식단을 유지하는 것이 때로는 어렵게 느껴질 수도 있겠지만, 시작하기에 늦은 때란 없다. 건강에 도움이 되지 않는 음식을 식단에서 제외하거나 섭취를 제한하는 데 집중하는 것이 좋은 첫걸음이 될 수 있다.

노년층이 피해야 할 음식은 무엇이며, 그 이유는 무엇일까?

가공식품엔 나트륨, 방부제, 각종 첨가물이 다량 함유된다. 당분을 과도하게 섭취하면, 당뇨병 발생 위험이 높다. 나트륨은 고혈압이나 부종을 유발하고, 심장병을 악화시킬 수있다. 또, 포화 지방, 트랜스 지방은 심장질환이나 치매 방병류을 높인다. 

<노년층에게 가장 해로운 10가지 식품>

1. 절임류, 염장 식품 또는 훈제·숙성 식품

2. 당분이 다량 함유된 탄산음료나 디저트류

3. 흰 빵이나 인스턴트 시리얼 같은 곡류 가공식품

4. 감자칩 등 가공된 스낵류

5. 튀김류

6. 버터, 쇼트닝 또는 라드

7. 붉은 육류 또는 가공육류

8. 델리 샐러드(마요네즈 등이 들어간 샐러드)

9. 지방 함량이 높은 유제품 또는 비살균 유제품

10. 달걀, 육류, 반죽류를 포함한 모든 날음식 또는 덜 익힌 음식

Foods to Avoid in Older Age

https://www.healthline.com/health/medicare/what-foods-should-elderly-avoid-and-why#faq 

8 Ways to Make Better Food Choices for Older Adults

https://www.ncoa.org/article/8-ways-to-make-better-food-choices-for-older-adults