수제 맥주(craft beer), 내추럴 와인(natural wine), 20달러 모크테일($20 mocktail) 등 뉴욕시 음료에도 유행이 바뀌어왔다. 그러나, 시대를 초월하는 도시에선 칵테일이 클래식이다. 뉴욕타임스가 추천한 마셔봐야할 칵테일 25종. 

 

1. 카알라일 호텔 베멜만스 바의 마티니 Martini @Bemelmans Bar at the Carlyle Hotel (어퍼이스트사이드)

2. 깁슨의 디어 어빙 Dear Irving @Gibson (첼시)

3. 르 보 도르의 우리 방식 마티니 Martini Our Way @ Le Veau d’Or (레녹스힐) 

4. 첼시호텔 로비 바의 듀크 마티니 Dukes Martini @Lobby Bar at Hotel Chelsea (첼시)

5. 더 뷰의 카츠 마티니 Katz’s Martini @The View (타임스퀘어)

 

6. 코모도어의 더 코모도어 The Commodore @Commodore (윌리엄스버그)

7. 헬벤더의 마첼라다 Michelada @Helbender (릿지우드)

8. 더치 킬스의 라스트 워드 Last Word @Dutch Kills (롱아일랜드시티)

9. 칙시키토의 베르마우스 프레파라도 Vermouth Preparado @Txikito (첼시)

10. 파라다이스 로스트의 피냐 콜라다 Piña Colada @Paradise Lost (이스트빌리지)

 

11. 엣 더 비치의 넛크래커 Nutcracker @At The Beach(맨해튼을 제외한 비치)

12. 스키니 데이스-록카 롤라-두 오어 다이브의 윌리즈 프로즌 커피 Willie’s Frozen Coffee @Skinny Dennis | Rocka Rolla | Do or Dive (윌리엄스버그 등)

13. 그랜드 아미의 하드 스타트 Hard Start @Grand Army (브루클린 보름힐)

14. 라 폰다의 치차이토 Chichaíto @La Fonda (스패니시 할렘)

15. 수퍼부에노의 로스티드 콘사우어 Roasted Corn Sour @Superbueno (이스트빌리지)

 

16. PDT의 벤튼즈 올드패션드 Benton’s Old-Fashioned @PDT (이스트빌리지)

17. 웬웬의 샤이보이 4XL Shyboy 4XL @Wenwen(브루클린 그린포인트)

18. 세인트레지스 호텔 킹콜바의 레드 스내퍼 The Red Snapper @King Cole Bar at the St. Regis (맨해튼 미드타운)

 

*NYC 버킷 리스트 (58) 세인트레지스호텔 킹콜바(King Cole Bar)

https://www.nyculturebeat.com/?mid=FunNY2&document_srl=3629410

 

19. 바 피셀리노의 아페롤 스프릿츠 Aperol Spritz @Bar Pisellino (웨스트 빌리지)

20. 바 피셀리노의 네그로니 Negroni @Bar Pisellino (웨스트 빌리지)

 

21. 아타보이의 페니실린 Penicillin @Attaboy (로어이스트사이드) 

22. 클로버 클럽의 맨해튼 Manhattan @Clover Club (브루클린 캐롤가든)

23. 데스 & 컴퍼니의 옥사카 올드패션드 Oaxaca Old-Fashioned @Death & Co. (이스트빌리지)

24. 롱아일랜드바의 불레바디어 Boulevardier @Long Island Bar (브루클린 코블힐)

25. 롱아일랜드바의 코스모폴리탄 Cosmopolitan @Long Island Bar (브루클린 코블힐)

26. 데드 래빗의 아이리쉬 커피 Irish Coffee @The Dead Rabbit (파이낸셜 디스트릭트)

 

 

Manhattans in Brooklyn, and 25 Must-Try Cocktails in New York City

Classics from the cocktail canon, dive bar favorites and no fewer than five martinis.

https://www.nytimes.com/2025/11/20/dining/best-nyc-cocktails.html