33 Keys to Understanding the Korean Wave #6 The Magic of Metal Chopsticks 

한류를 이해하는 33가지 코드  

#6 쇠젓가락의 DNA 

*독자 안내 

NYCultureBeat의 [포커스] 섹션에 게재된 칼럼은 『한류를 이해하는 33가지 코드: BTS, 기생충, 그리고 오징어 게임을 넘어서』(2023, 지성사) 출간 이전에 연재한 것입니다. 책의 전체 내용은 총 33개의 챕터로 구성되어 있으며, 한국어판 도서는 다음을 통해 확인하실 수 있습니다.

-알라딘, 예스24, 교보문고 등 주요 서점

-연세대, 서강대, 이화여대, 중앙대, 한양대 등 주요 대학 도서관

-하버드, 스탠포드, 컬럼비아, 프린스턴, 시카고, 미시간, 일리노이, 워싱턴, 토론토, 라이덴 등 세계 주요 학술기관 도서관

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청동숟가락과 젓가락(靑銅匙箸), 고려, 국립중앙박물관 소장

올림픽 여자 양궁, 여자골프, 기능 올림픽, 반도체, IT,  성형수술, 피아노, 병아리 감별사, 요리사, 네일살롱, 엄지족... 

고도의 집중력, 정밀한 기술과 섬세한 손재주가 필요한 분야에서 한국인들은 혁혁한 실적을 거두어왔다. 그 배경에는 중국, 일본인들과는 다른 쇠젓가락 사용에 있을까? 

젓가락은 포크보다 두배가 넘는 30여개의 관절과 50여개의 근육이 작동해서 지능발달에 큰 영향을 미칠뿐 아니라 집중력과 근육조절 능력, 감성지수도 높여준다고 한다. 무거운 쇠젓가락은 나무 젓가락보다 뇌의 작용이나 운동 작용을 높이는 데 더 효과적이다. 

#"한국 여자양궁 성공비결은 김치와 젓가락" -로이터 통신-

     Reuters

2012년 7월 런던 올림픽이 한창이던 때 로이터(Reuters) 통신은 한국 여자 양궁의 우세 요인으로 '김치와 젓가락(kimchi & chopsticks)'을 지목했다. 로이터의 피터 루터포드(Peter Rutherford) 기자는 "양궁: 젓가락, 김치 손가락이 성공의 요인일까?(Archery: Chopsticks, kimchi fingers the key to success?)'라는 제목의 기사에서 88 서울 올림픽 이후 7연승(바르셀로나-아틀란타-시드니-아테네-베이징-런던 올림픽)을 거둔 한국의 여자 양궁팀의 성공 비결을 분석했다. 

"그들의 이름은 바뀌고, 게임은 변하지만, 화살은 결코 흔들리지 않는다. 한국 여자 양궁팀은 다시 한번 올림픽 챔피온이다... 한국 여성들이 양궁과 골프 등 감성 스포츠에 탁월한 이유는 양손과 손가락의 감수성과 민첩성 덕분이라는 이론이 있다"면서 오랜 세대를 거쳐 배추와 고추가루를 버무리는 김치 담그면서 감수성이 발달했다"고 전했다. 그리고, "한국 여성들은 세계 어느 나라 여성들보다더 예민한 손을 갖고 있다. 한국 여성들은 손 재주가 좋다. 요리할 때 손으로 음식의 풍미를 더한다"는  한국 여자 양궁팀 백웅기 감독의 말을 인용했다.