모모푸쿠 누들바를 비롯해서 뉴욕의 일본 라면집들이 전체적으로 짠 것 같아요. 사뽀로에선 그래도 덜 짠 게 고모쿠 라면이었어요. 웨이터에게 '짜지 않게' 해달라고 주문하세요. 설마 물을 섞지는 않겠지요?