Food & Drink

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (1) 시리오 리스토란테@피에르 호텔 ★★★★ 5애브뉴 피에르 호텔 안에 자리한 이탈리안 레스토랑 시리오(SIRIO)는 평범해 보이지만, 파스타를 잘 하는 식당임에 틀림없다. 토마토 스파게티와 카보나라 스파게티 모두 감칠 맛이었다. 또한 디저트 티라미수는 뉴욕에서는...

Baked by Melissa 소호 본점 폐업날(7월 21일) 무료 컵케이크 증정 July 21, 2014 9AM-2PM@529 Broadway 한 입에 쏙 들어가는 미니 컵케이크. 다섯살 밖에 되지 않았지만, 맨해튼에만 13개의 새끼를 친 미니 컵케이크 부티크 '베이크드 바이 멜리사(Baked by Melissa)'가 소호 본점(529 Broadway, Spr...

A Table With A View Brick Lane Curry House, Midtown East 전망좋은 테이블에 반한 53스트릿 인도 식당 브릭 레인 커리 하우스 옐프나 블로거들이 대두하기 전 식도락가들의 바이블로 꼽혔던 '자갓 서베이(Zagat Survey)'는 음식맛(Food), 분위기(Deco), 친절도(Service)로 점수를 매기고, 평균 식사 ...

Midsummer Lunch: My Favorite Noodles 한여름 무더위 식혀줄 별미 국수 다섯가지 그리운 missKOREA BBQ의 김치말이국수, 단지의 메밀비빔국수, 히야시 츄카, 츠케멘, 부카케 우동 요염하게 다리를 꼬고 누워있는 닭. 복날의 대표 음식 삼계탕. Photo: SK Energy Company 초복과 함께 본격적인 여름이 ...

한인타운 인근 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠' 로버타의 마거리타 피자/레드훅 랍스터파운드의 랍스터롤/아시아도그의 지니 도그 10월 1일-11월 14일@Broadway & 32-34th St. '팝-업(Pop-Up)' 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠(Broadway Bites)'가 한인타운 인근 브로드웨이(32-34스트릿)에서도 성...

조개만으로는 외로운 스파게티... 호박과 듀엣 CulBeat Kitchen <4>: spaghetti vongole e zucchine 1996년 뉴욕에 와서 영화를 실컷 보기로 했지만, 자막 없는 영화를 보려니 잘 안들리더군요. 그래서 스트레스도 많이 받았습니다. 그해 어느 날 '빅 나잇(The Big Night)'이라는 영화를 보러...

찐만두(steamed dumpling) '무릉도원'의 맛 레스토랑 위크 런치@하카산 ★★★★ 런던 하카산의 덤플링. Photo: Sukie Park “가격은 비싸고, 양은 절반, 그리고 맛은 없어!” 오래 전 한국에서 영화 기획일을 하는 선배가 런던 여행을 다녀오신 후 한 말씀이다. 그러고 보니, 영국은 셰익스피어는 있지만, 요...

Picnic Sandwich and the Park 집에서 만드는 이탈리안 샌드위치 화창한 날이면 공원의 폭신폭신한 초록 잔디에 눕고 싶어지네요. 그러나, 배부른 후의 시에스타가 더 달콤하지요. 독립기념일 오전 주룩주룩 비가 내리더니, 구름이 불꽃놀이를 위해 하늘을 비껴주었습니다. 그 주말 토요일과 일요일 비...

프랑스 대혁명 기념축제 2014 바스티유 데이 먹거리 축제가 7월 13일 정오부터 오후 5시까지 60스트릿(5애브뉴-렉싱턴 애브뉴)에서 열린다. 월드컵 결승전을 볼까, 바스티유 축제로 갈까 그것이 문제로다. Bastille Day on 60th St. 2014 Sunday, July 13, 12–5pm, 60th Street between Fifth and Lexin...

그린 파파야의 향기, 원조 카레와 쌀국수의 맛 영화 '그린 파파야의 향기' 가녀린 젊은 여성 무이가 소나기 내린 후 초록색 파파야를 자르는 장면이 나온다. 베트남 영화 ‘그린 파파야의 향기’다. 수채화를 연상시키는 화면을 마치 CF처럼 찍었는데, 베트남 요리하면 이 영화 속의 푸릇푸릇 순수한 이미...

상큼하고, 시원한 맛, 마마 오 김치의 비결은? 김치 담그는 남자' 키딤 오(Kheedim Oh, 오기림)의 김치 워크숍 June 28, 2012@Jimmy's No. 43, East Village 오기림씨가 지미즈 No. 43에서 김치 담그기를 시연한 후 김치를 나누어주겠다고 하자 기자와 블로거들이 몰려들었다. 2012년 7월 7일과 8일 거...

뉴욕 명물 피자, 햄버거, 랍스터롤, 아이스크림, 초콜릿이 한 동네에 덤보 브루클린브리지파크의 먹거리 베스트 5 Where to Eat in DUMBO? 올해 미 독립기념일 불꽃놀이가 5년만에 허드슨리버에서 이스트리버로 옮겨오면서 7월 4일 브루클린브리지파크 일대엔 수만명이 몰려들 것으로 예상된다. 브루클...

한양마트 크레이지 미친세일 데이(7/1) 하나 구입 시, 하나 보너스 선사 BUY 1 GET 1 FREE @한양마트 NY, NJ 전 매장(플러싱점, 롱아일랜드점, 버겐필드점, 리지필드점) Hanyang Mart Crazy Day Sale, JULY 1 한양마트(Hanyang Mart)가 매월 1일 1개 품목 구입 시 1개를 보너스로 선사하는 크레이지 미...

CulBeat Kitchen (1) pan-fried skate 장 조지, 르 버나단, 모모푸쿠도 메뉴에 올려 미슐랭 3스타 레스토랑 장 조지(Jean-Georges)의 홍어 요리 'Skate with Chateau Chalon Sauce'. 얼마 전 뉴욕타임스에 흑산도 홍어(洪魚)에 관한 기사가 실렸습니다. 뉴욕타임스의 최상훈 한국 주재 기자님이 쓰신 이...

나른한 오후의 차 한잔 스타카토 시티, 안단테 티 타임 (Staccato City, Andante Tea Time) 2012년 10월 피에르 호텔 ‘Two E. Bar’에서 애프터눈 티를 마신 후 '스타카토 시티, 안단테 티타임'을 포스팅했다. 2014년 6월 15일 오후 4시 30분 경 다시 찾아 아쌈 차(Assam Tea)두 주전자와 함께 미니 샌드...

'농장에서 식탁까지' 먹거리 콘테스트 2014 Duckathlon 미슐랭 3스타 셰프 다니엘 불루의 '바 불루(Bar Boulud)'에선 돼지고기 햄 종류 차쿠터리(charcuterie)를 소개했다. '9애브뉴 국제음식 페스티벌' '빅 애플 BBQ 블록파티'을 비롯 음식축제가 연이어 벌어지는 뉴욕. 올림픽을 연상시키는 진기한 음...

Looking for the Best Lobster Roll in NYC 뉴욕 랍스터롤 베스트 5: 루크, 랍스터파운드, 에드, 메리, 그리고 레베카 *미국 최고의 랍스터롤 25 America's Best Lobster Rolls 25 6월 15일은 미 랍스터의 날(National Lobster Day)이다. 랍스터를 먹으며, 랍스터에 감사(?)하는 날. 뉴욕에 사는 것이 ...

센트럴파크 피크닉 도시락 어디서 사갈까? 에두아르드 마네의 '풀밭 위에서의 식사'(1862-63). 파리 오르세뮤지엄 소장. 드디어 여름, 센트럴파크의 잔디가 우리를 부른다. 눈부시게 화창한 날 오후 센트럴파크로 나가 친구, 연인, 가족과 오손도손 피크닉을 즐기며 뉴욕의 여름을 만끽하고 싶은 계절...

Fried Pickles, two ways Sag Harbor(Long Island) Vs. Geneva(Finger Lakes) 지난 달 롱아일랜드 몬탁과 핑거레이크의 제네바를 여행하면서 특이한 음식을 맛보았다. 이름하여 Fried Pickles, 오이절임 튀김. 유대인들이 핫도그처럼 끼워서 간식으로 먹는 걸 보았지만 튀김은 의외였다. 김치도 양념해...

셰이크 섁 10주년 한정판 스페셜 버거 주간 데이빗 장, 다니엘 불루, 다니엘 험, 에이프릴 블룸필드 버거 & 도미니크 안셀 케이크 잔치 6월 9일-13일@매디슨스퀘어파크 Happy Birthday Shake Shack! 인기 햄버거 체인 셰이크 섁이 올해로 10주년을 맞았다. 셰이크 섁의 대표 대니 메이어는 셰이크 ...