Food & Drink

로어이스트사이드의 비밀 식당 프리먼스(Freemans) 골목길 접어들 때에 내 가슴은 뛰고 있었지... 발렌타인 레스토랑 <6> 프리먼스 Freemans Freeman Alley 로어이스트사이드의 뉴뮤지엄(New Museum) 뒷 골목에 숨은 식당 프리먼스(Freemans)는 건축가 친구 데보라가 아니었다면, 영영 모르고 지나갔을 ...

윌리엄스버그, 작은 식당의 멜로디 비스트로 프티트(Bistro Petit) 한인 셰프 성 박의 코리안-프렌치 커넥션 발렌타인 레스토랑 <5> 비스트로 프티트 Bistro Petit "애인을 데려오세요. 와인도 가져오세요. 요리는 제가 해드리지요!" -Chef Park, Bistro Petit- 브루클린 윌리엄스버그의 아담하게 예쁜...

엘리자베스 테일러, 소피아 로렌, 마돈나도 다녀간 꽃향기와 로맨스... 프랑스 식당 '라 그레누이' 발렌타인 레스토랑 <4> 라 그레뉴이 La Grenouille 레스토랑에도 유행이 있다. 뉴욕의 미슐랭 3스타 레스토랑들은 주로 7-10 코스의 테이스팅 메뉴로 재력있는 식도락가들을 유혹하고 있다. 뉴욕에서 20...

아시앗(Asiate) 컬럼버스서클과 센트럴파크의 파노라마 자갓(Zagat) 선정 2013, 14 뉴욕 톱 10 데코 레스토랑 발렌타인 레스토랑 <3> 아시앗 Asiate 컬럼버스서클엔 미슐랭 3스타가 3곳이나 있다. 타임워너 빌딩 4층의 퍼세(Per Se)와 마사(Masa), 건너편 트럼프 인터내셔널 호텔 & 타워 안 1층의 ...

*뉴욕타임스의 식당 비평가 피트 웰스가 미드타운 프렌치 레스토랑 베누아(Benoit)에 별 2개를 주었다. 피트 웰스는 미슐랭 스타를 총 19개 받은 알랭 뒤카스가 운영하는 베누아가 파리로 데려다 주는 비스트로라고 호평했다. 베누아는 파리풍의 로맨틱한 데코로 발렌타인데이 데이트에도 안성맞춤이다....

하마치 초고추장 소스 & 홍어 김치국물 소스 테이스팅 르 버나단 테이블에 오른 한국의 맛 Korean Flavors at Le Bernardin https://www.le-bernardin.com 얼마 전 뉴욕타임스의 피트 웰스(Pete Wells)가 미슐랭 3스타 레스토랑 퍼세(per se)를 혹평하면서 별을 4개에서 2개로 추락시켜 화제가 됐...

뉴욕타임스 빌딩 안의 로바타야키 식당 이나카야(Inakaya)에서는 무조건 카운터에 앉는 것이 좋다. 넓은 오픈 키친의 카운터에서 셰프들이 랍스터와 생선, 주먹밥을 굽고, 노처럼 생긴 주걱으로 서브한다. 때때로 고객을 위해 즉석으로 "Happy Birthday to You"를 합창하는 볼거리가 많은 극장식 식당이...

월스트릿의 웅장한 그릭 리바이벌 빌딩에 자리한 치프리아니(Cipriani)는 일단 들어서면, 근사한 주택의 리빙룸에 들어간 것처럼 아늑하다. 매일매일 3코스 $25 메뉴를 제공하니 꼭 레스토랑 위크에 찾아갈 필요는 없다. 그러나, 점심 때는 수트를 입은 월스트릿 금융인들이 많으니, 옷을 잘 차려입고 ...

미슐랭 스타 19개를 보유한 알랑 뒤카스의 베누아(Benoit). 파리 오리지널 베누아보다 분위기는 뉴욕 베누아가 훨씬 로맨틱하다. 구름 하늘 천장, 샹들리에와 아기자기한 조명, 거울의 메뉴, 그리고 로트렉 풍의 포스터까지 파리지엔처럼 우아하고, 상냥하며, 달콤한 분위기의 인테리어가 사랑스럽다. ...

링컨센터의 수족관같은 유리 건물에 자리한 링컨 리스토란테(Lincoln Ristorante)는 퍼세, 다니엘, 그래머시 태번을 거친 셰프 조나단 베노가 지휘하는 이탈리안 식당이다. 유리벽을 통해 내다보는 전망과 오픈 키친이 투명하게 열려있는 링컨에선 식전 빵 포카치아을 너무 많이 먹다간 본 요리를 한껏...

런던에서 타임스퀘어 인근으로 진출한 중식당 하카산(Hakasan)은 음식의 맛과 멋이 조화를 이룬다. 차이나타운의 허름한 식당들과는 달리 분위기가 우아하고, 서비스도 품격있다. 특히 예쁘고, 감칠맛있는 찐만두(steamed dumpling) 애피타이저는 하카산의 간판 요리로 만든다. 2016 겨울 레스토랑 위...

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (3) 록펠러센터 씨그릴(The Sea Grill) ★★★★ 한겨울 록펠러센터 아이스링크의 씨그릴(The Sea Grill)은 로맨틱하다. 할러데이 시즌이 지나 크리스마스 트리는 사라졌더라도 프로메테우스 황금조각 아래 스케이터들의 모습이 정겹게 보인다. 영화 '러브 스토리...

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (1) 스텔라 34 트라토리아 (Stella 34 Trattoria) ★★★★ 메이시백화점 6층에 자리한 스텔라 34 트라토리아에선 바삭 고소한 주먹밥 아란치니(위)과 깊은 맛의 미트볼이 필수. 메이시 백화점 6층 전망좋은 이탈리안 레스토랑 스텔라 34 트라토리아 Stella 34 Trattori...

뉴욕 레스토랑 위크 어디서 먹을까? (1) 시리오 리스토란테@피에르 호텔 ★★★★ 뉴욕 겨울 레스토랑 위크가 1월 18일부터 2월 5일까지 열린다. 3코스 런치 $25, 디너 $38, 아메리칸 익스프레스 카드로 지불하면, 1회당 5달러를 환불해준다. 환상적인 뉴욕 레스토랑 위크에 추천할만한 맛집을 레스토랑 위...

씨그램 프랑스 식당 브라써리(Brasserie) 폐업 31일 뉴이어스이브 디너와 함께 56년 역사 속으로 파크 애브뉴의 걸작 씨그램(Seagram) 빌딩의 지진. 1959년 미스 반 데어 로에가 설계한 씨그램 빌딩(Park Ave.@52nd St.)은 건축가들의 향연이었다. 필립 존슨이 디자인했고, 피카소 커튼이 걸려 있던 52...

GANSO YAKI 간소 야키  이자카야 간소(元祖) 야키의 '해피 아워' &오마카세 찬 바람이 불면 생각나는 우리의 탕요리와 일본 라멘. 뉴욕에서 처음 간 일본라멘집은 미드타운 삿포로였지만, 주인이 바뀌어서 깔끔해졌지만, 발길이 뜸해졌다. 2004년 한인 2세 데이빗 장이 '모모푸쿠 누들바'로 뉴욕에...

치어코 Circo, 이탈리안 레스토랑 카네기홀, 시티센터 공연 전 디너 & 레스토랑 위크 추천 맛집 CIRCO Pre-Theater Prix Fixe, Al Fresco ★★★★ *치어코는 폐업했습니다. 비가 많이 내린 이번 여름엔 7월 중순을 넘기도록 공원 피크닉 한번 못했다. 햇님이 나오는 날이 무척이나 반가와지는 여름. 너...

The Pool Room & The Grill Room @The Four Seasons Restaurant, Seagram Building 랜드마크 레스토랑 포시즌의 풀룸 & 그릴룸 테이스팅 375 파크 애브뉴의 씨그램 빌딩(왼쪽)과 52스트릿에 포시즌 레스토랑 입구. Location, Location, Location! 브루클린 브리지 아래 리버 카페(River Cafe)와...

이나카야 Inakaya 카운터에서 즐기는 로바다야끼의 맛과 흥 만원 지하철 정도는 아닐지라도 뉴욕 레스토랑의 대부분은 갑갑하다. 다닥다닥 테이블이 붙어있어서 옆 테이블의 대화 소리는 물론 잘 들리고, 고객끼리 어깨가 부딪히기도 한다. 답답한 밀실같은 식당들이 운집한 맨해튼, 그것도 타임스퀘어 ...

스타 요리사 마커스 사무엘슨의 고즈넉한 카페 American Table Cafe & Bar 아메리칸 테이블@앨리스털리홀, 링컨센터 Happy Hour: Sun-Thurs. 7-9PM 링컨센터에 공연보러 갈 때면 저녁을 어디서 먹을 것인가가 고민거리다. 뉴욕필하모닉, 메트오페라, 아메리칸발레시어터, 뉴욕시티발레, 체임버뮤직...