지중해국의 올리브 오일은 중동의 원유와 같다. 스페인, 이탈리아 등지에서 극심한 날씨로 인해 올리브유 가격이 2배 이상 치솟았다. 뉴욕타임스에 따르면, 세계 최대의 올리브 오일 생산국인 스페인의 가뭄, 이탈리아와 포르투갈 등의 올리브 작물에도 악천후가 발생했다. 미국이 최대 올리브 오일 수입국은 스페인과 이탈리아. 

Why Olive Oil Is So Expensive Right Now

Prices have more than doubled as extreme weather hit crops in Spain, Italy and elsewhere. The upcoming harvest isn’t looking much better, so that drizzle of oil on your salad may remain costly.

https://www.nytimes.com/2023/10/22/business/olive-oil-price.html