NYCB Radar
2018.04.26 10:37
다크 초콜릿 먹으면 똑똑해진다
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머리 좋아지려면, 다크 초콜릿을 먹어라!
초콜릿의 효능은 많지만, 그중에서도 밀크 초콜릿보다 카카오 함량이 높은 다크 초콜릿이 더 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 최근 로마린다대학교의 두 연구에 따르면, 다크 초콜릿이 두뇌의 인지력, 기억력, 무드, 면역력 등에 더 효능이 있는 것으로 판명됐다.
Eating Dark Chocolate Will Make You Smarter, Says Best Study Ever
https://www.thedailymeal.com/healthy-eating/dark-chocolate-smarts-study/042518
*NYC 베스트 초콜릿 숍
http://www.nyculturebeat.com/?document_srl=1675102&mid=FoodDrink
초콜릿 효능 10가지
▶암과 노화 예방: 항산화물질 에피카테킨•탄닌•카카오•폴리레놀•비타민E 등을 함유해 암의 원인인 프리라디컬을 제거하며 암과 노화를 방지한다.
▶다이어트: 식후 디저트로 만복감을 주며 식전에는 식욕을 감퇴시킨다.
▶스트레스 해소: 카카오가 함유한 카페인은 중추신경을 자극해 침체된 기분을 밝게 해준다.
▶사고력 강화: 초콜릿 성분 데오브로빈은 대뇌피질을 부드럽게 자극해 사고력을 활성화한다. 집중력을 높여 알파파를 쉽게 내는 효능을 갖고 있다.
▶강심 작용: 카카오에 함유된 플라보노이드는 심근경색 등 심질환 억제 효능이 있다.
▶피로 회복: 초콜릿의 당분은 신경을 부드럽게 해서 근육완화 작용으로 피로를 회복시켜준다. 신경과민에도 효능이 있다.
▶이뇨: 섬유질이 많아 변비에 좋다
▶감기•알레르기 제어: 카카오 폴리페놀 성분은 함유된 면역 조절 기능으로 감기, 앨러지를 억제한다.
▶충치 예방: 카카오 폴리페놀에 충치 예방 성분이 있다.
▶비상식량: 휴대가 간편하고, 장기간 보관이 가능해 등산이나 여행용 비상식으로 으뜸이다.
