Food & Drink

*제주 누들바 2019 미슐랭 1스타 *제주 누들바 뉴욕타임스 2스타 셰프 더글라스 김이 운영하는 웨스트빌리지의 라면 전문 식당 제주 누들 바(Jeju Noodle Bar)가 12월 6일자 뉴욕타임스의 피트 웰스로부터 별 2개를 받았다. *리뷰 한식라면 전문 '제주 누들바(Jeju Noodle Bar)'가 온다 미슐랭 3스타 출...

Magnum Ice Cream 럭셔리 인스태그램급 아이스 바, 매그넘 인기 음식이 인스태그래머들의 뮤즈가 되면서 사진발을 잘받는 음식들이 화제가 되고 있다. 2013년 여름엔 소호의 도미니크 안셀 베이커리(Dominique Ansel Bakery)에서 크롸쌍과 도넛의 잡종인 크로넛(cronut)으로 뉴욕에 열풍을 몰고 왔고, ...

한인타운 인근 팝업 먹거리 시장 BROADWAY BITES Summer Market 6월 1일-7월 14일 김치 보울, 친구 뉴코리안, 돈돈 NY, 토다로 브라더스 등 한인타운 인근 팝업 먹거리 시장 브로드웨이 바이츠(Broadway Bites)의 메뉴가 달라졌다. 얼마 전까지만 해도 로버타 피자(Roberta's Pizzaria), 레드훅 랍스터...

'세계의 교차로' 타임스퀘어가 '세계의 입맛'으로 변신하는 날. 6월 5일 오후 5시부터 9시까지 2017 테이스트 오브 타임스퀘어(Taste of Times Square)가 열린다. Taste of Times Square Monday, June 5, 2017 (5:00 - 9:00 pm) 46th St.(Broadway-10th Ave.) Taste of Times Square 2016 뉴요커들이 날...

차이니즈 아메리칸 잔혹 이민사와...미국 중화요리의 모든 것 CHOW: Making the Chinese American Restaurant @MOFAD (The Museum of Food and Drink), Brooklyn MOFAD의 CHOW 전시 입구엔 7250개의 테이크아웃 박스로 만들어진 커튼이 드리워져 있다. 포토 챈스! '세계 음식의 메카' '유행...

월도프 아스토리아의 비밀 먹거리 <2> 루프탑의 벌집에서 만드는 꿀 (Top of the Waldorf Honey) <1> 전설이 된 먹거리: 월도프샐러드, 에그베네딕트, 사우전드아일랜드드레싱 <3> 중식당 '라 쉰(La Chine)' 레스토랑 위크 디너 크라이슬러빌딩은 병풍, 월도프 아스토리아 호텔 옥상에서 꿀을 ...

장 조지, 데이빗 장도 장보러 가는 농산물 직판시장'맨해튼의 시골 장터' 유니온스퀘어 그린 마켓 시간에 쫓기는 도시인들은 스피드와 편리함을 추구하기 마련이다. 스타카토 리듬의 맨해튼에도 ‘홀 푸드(Whole Foods)’, ‘페어웨이(Fairway Market)’ ‘트레이더 조(Trader Joe’s)’ 수퍼마켓이 날로 늘어...

미운 오리새끼에서 백조가 된 요리사 세계 최고 레스토랑 노마(NOMA)의 르네 레드제피 스토리 최근 뉴욕 최고 레스토랑 퍼 세(per se)가 뉴욕타임스의 비평가 피트 웰스로부터 별 4개 만점에서 별 2개를 깎여 식당계가 술렁거렸다. 지난 달엔 맨해튼 랜드마크 선샤인시네마에서 다큐멘터리 한편이 개봉...

뉴욕컬처비트 문화예술인상 수상...후원금 1천달러 전달 한양마트 제 20회 한양인의 밤 THE NIGHT of HANYANG 한양마트(H&Y Marketplace, 회장 한택선/이사 한혜진)가 1월 21일 플러싱 대동연회장에서 제 20회 한양인의 밤(THE NIGHT of HANYANG)'을 열었다. 2015년 시무식을 겸한 한양인의 밤은 시...

한인타운 인근 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠' 로버타의 마거리타 피자/레드훅 랍스터파운드의 랍스터롤/아시아도그의 지니 도그 10월 1일-11월 14일@Broadway & 32-34th St. '팝-업(Pop-Up)' 먹거리 시장 '브로드웨이 바이츠(Broadway Bites)'가 한인타운 인근 브로드웨이(32-34스트릿)에서도 성...

'세계의 교차로'에서 느끼는 뉴욕의 맛Taste of Times Square Monday, June 2, 2014 5-9PM 6월 2일 ‘세계의 교차로’ 타임스퀘어에서 ‘2014 Taste of Times Square’가 열린다. 이날 오후 5시부터 9시까지 티켓할인부스 TKTS 인근 46스트릿 브로드웨이에서 국제음식의 거리 9애브뉴까지 이어지는 이 축제...

한양마트 크레이지 미친세일 데이(6/1) 하나 구입 시, 하나 보너스 선사 BUY 1 GET 1 FREE @한양마트 NY, NJ 전 매장(플러싱점, 롱아일랜드점, 버겐필드점, 리지필드점) Hanyang Mart Crazy Day Sale, June 1 한양마트(Hanyang Mart)가 매월 1일 1개 품목 구입 시 1개를 보너스로 선사하는 크레이지 미...

이탈리아 산해진미(山海珍味)는 '이탤리(Eataly)'에 레오나르도 다 빈치와 미켈란젤로, 콜로세움과 두오모 성당, 베르디와 푸치니, 그리고 피자와 파스타의 나라 이탈리아. 한국처럼 3면이 바다로 둘러싸인 반도국이며 음주가무를 좋아하는 민족이 이탈리안이다. 뉴욕에서 이탈리아를 체험하는 것이 어...

한양마트 롱아일랜드 지점H&Y Marketplace 뱀장어와 드래곤 프룻 즐기는 '롱아일랜드 미디움' 남편 한양마트(H&Y Marketplace)의 롱아일랜드 힉스빌 지점이 케이블 TV TLC의 '롱아일랜드 미디움(Long Island Medium)'에 등장했다. '롱아일랜드 미디움'은 산 사람과 죽은 사람을 연결시켜주는 초...

'마그놀리아 베이커리'가 9월 펜스테이션에 지점을 오픈한다. 마침내 펜스테이션의 먹거리가 그랜드센트럴역 만큼 업그레이드되기 시작. 셰이크섁, 주니어즈...무엇이 이어질까? 뿐만 아니라 올 가을엔 하와이 호놀룰루, 한국, 모스크바, 사우디아라비아에도 오픈한다. <2015. 6.29> http://nypost.com/...

'요리사의 정신'은 푸드채널과 쿠킹채널의 쿠킹쇼와는 차원이 다른 데이빗 장의 음식, 여행, 인생에 관한 여정이다. Photo: In the Mind of a Chef 데이빗 장의 정신세계에 관한 16가지 이야기In the Mind of a Chef 모모푸쿠 요리사 데이빗 장(David Chang, 35)이 출연하는 다큐멘터리 ‘요리사의 정신...

프랑스 먹거리 축제 '2013 Taste of France'가 9월 28일과 29일 브라이언트 파크에서 열린다.티켓: http://tasteoffrance.com/?page_id=205 Taste of France 프랑스 음식은 오랫동안 고급 요리의 대명사였다. 그러나, 2003년 이라크 전쟁 발발 후 미국과 프랑스의 관계가 냉각되면서 프랑스 요리의 자존...

마그놀리아 베이커리의 레드벨벳 컵케이크와 초콜릿 컵케이크. 우리도~ 캐리처럼~~ Sex and the City & Magnolia Bakery 1998년 ‘섹스 앤더 시티(SATC, Sex and the City)’가 나온 후 새삼 느낀 것은 주말에 싱글녀들이 삼삼오오(아니, 사실 주로 네 명씩)로 맨해튼을 누비는 모습이었다. 그리고, ...

미슐랭 스타(2014, 2015) 중국 식당 카페 차이나(Café China)의 소박한 매력 1930년대 상하이, 신여성이 담배광고에 등장했던 시절의 포스터가 노스탤지어를 느끼게 한다. SP 지난번 ‘미션차이니즈푸드(MCF) 돌풍의 주역은?’ 글에서 뉴욕 중국식당이 혁명 중이라는 징후 중의 하나로 ‘카페 차이나(Café ...