이탈리아 토스카나 지방의 와인에 관한 강의록을 잘 읽었습니다.
"뉴욕컬빗 와인강의"를 한번쯤 독자들을 위해서 문화센터같은 곳에서 해주셨으면 합니다. 읽고 덮어두기에는 너무 유익한 컬럼이라 육성으로 듣고 싶은 마음입니다.
포도품종이1368종이며 그중에서 377종이 이태리산이라니 놀랐습니다. 이태리산 포도주를 아무리 마셔도 377종류의 포도의 맛을 맛볼 수 있겠어요?
견과류를 넣은 호박 디져트가 먹고싶네요.
-Elaine-