미나리 효능을 잘 읽었습니다. 미나리는 2월~4월이 제철이라고 합니다. 이때 나오는 미나리는 맛과 향이 뛰어나다고 합니다. 피로회복, 항암작용, 해독작용 등등 몸에 좋다고하면서 무려 10가지를 올려주셨습니다.

미나리를 새삼 생각하면서 떠오른 일이 있었습니다.중학교때 고등어를 먹고 식중독이 걸렸는데 얼굴에 울긋불긋 반점이 생기면서 열이 났던 기억이 생각납니다. 외할머니께서 우리 집에 다니러 오셨는데 나를 보시더니 생미나리룰 먹으면 낫는다고 하시면서 반찬가게에 가시더니 미나리 한단을 사오셨습니다. 깨끗히 씻어서 몇 가닥을 씹어먹었습니다. 한잠 자고나니까 거짓말처럼 얼굴에 돋았던 두드러기와 비슷했던 반점들이 싹 가시고 두통도 없어졌습니다. 신기해서 학교가서 내 짝한테 얘기를 했더니 자기 삼촌도 생선 식중독에 걸렸었는데 미나리를 먹고 나았다고 하더라고요. 미나리를 소홀히 했는데 컬빗 덕에 그 중요성을 알게돼서 감사합니다. 야채 가게에 가서 미나리를 서너 다발 사다가 초고추장에 찍어 먹을려고 합니다.
-Elaine-