Facebook NYCultureBeat
Food & Drink
4 Eats Nov 22, 2016
사부어(SAVEUR) 잡지 죽장연 된장 제조법 대서특필 장(醬)을 찾아서(Looking for JANGS) 미국의 요리잡지 사부어(SAVEUR) 최근호(12월-1월)에 포항의 명품 전통장 죽장연(Jookjangyeon) 스토리가 11페이지에 걸쳐 대서특필됐다. '장(醬)을 찾아서(Looking for Jangs)'...
3 News Apr 02, 2013
"후니 김은 뉴욕 한식의 선두 해석자" Hanjan ★★ 미슐랭 스타 요리사 후니 김이 지난해 12월 오픈한 2호 식당 '한잔(Hanjan)'이 2일 뉴욕타임스의 피트 웰스로부터 별 2개를 받았다. 지난 2011년 단지(Danji)가 받은 별보다 1개가 많은 ...
2 Eats Dec 11, 2012
한잔(HANJAN) Opening포장마차와 시장음식의 랑데부 12-12-12. 허리케인 샌디 매디슨스퀘어가든(MSG) 콘서트가 아니라, 후니 김(Hooni Kim, 한국이름 김훈)의 제 2호 식당 '한잔(Hanjan)'의 그랜드 오프닝 데이다. 한식당 최초로 미슐랭 별...
1 News Jul 26, 2012
<Update> '미 요식업계의 오스카상'으로 불리우는 제임스비어드재단상 2013에서 데이빗 장이 최우수 요리사상을, 입양한인 대니 보윈이 최우수 신인 요리사상을 수상했다.(2013. 5. 6) <Update> 'Food & Wine' 매거진 12월호엔 두 한국계 요리사가 대서특필됐다. 데...
Tag Cancel

구독신청 / Subscription

후원 및 기부금 안내

Most Viewed Top 5 - Food&Drink
PLUS Career PLUS Career
2017 . 11  
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2 3 4
5 6 7 8
9
10 11
12 13 14
15
16 17 18
19
20 21 22
23
24 25
26 27 28
29
30
설원재단 설원재단 정영양자수박물관
Interns Corner