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Food & Drink
6 Eats Mar 03, 2012
"토리노에서 젤라토가 왔어요" G-R-O-M 패스트푸드에 대항하는 ‘슬로우 푸드(Slow Food)’ 캠페인. 이 운동을 일으킨 이탈리아 피드몬테의 자그마한 타운 '브라(Bra)'는 동계올림픽이 열렸던 토리노(영어로 '튜린') 인근에 있다. 로고 달팽이처럼 슬로우 철학을 ...
5 Eats Mar 01, 2012
K-Pop과 BBQ의 랑데부 업스케일 한식당 '크리스탈벨리' 그랜드 오프닝 가수 겸 제작자 박진영(JYP엔터네인먼트 대표)씨가 오는 8일 맨해튼 36스트릿 옛 ‘우촌’ 자리에 고급 한식당 ‘크리스탈벨리(Kristalbelli)’를 오픈한다. *아직도 크리스탈벨리에 안가보셨...
4 Eats Feb 24, 2012
뉴욕 최고 훈제연어가 감미로워라♬ 카네기홀로 가는 길목에 페트로시안 카페 & 부티크 토스트 베이글에 엷은 훈제연어를 얹고 양파와 토마토를 끼어 한 입 물면, 입 안에서 연어가 사르르 녹는다. Photo: Sukie Park 겨울엔 어쩐지 센트럴파크에서 ...
3 Eats Feb 22, 2012
달콤하고, 쌉쌀하고, 시원한 그 맛 컬트 디저트 '프로즌 핫 초콜릿' 핫 프로즌 초콜릿 핫 코코아를 얼린 디저트 ‘프로즌 핫 초콜릿(Frrrozen Hot Chocolate)’으로 컬트적인 인기를 끌고 있는 레스토랑 ‘세렌디피티3(Serendipity 3)는 우연히 알게됐다. 1996...
2 Best of NY Feb 19, 2012
이탈리아의 자존심, 베스트 피자는 어디에? 디파라, 루칼리, 그리말디, 로버타... 디파라의 명인을 사부로 모시는 브루클린 캐롤가든 '루칼리(Lucal's)'의 버섯, 아티초크 피자. 루칼리는 올해 마이애미 비치에 지점을 오픈한다. Photo: Sukie Park ...
1 Eats Feb 19, 2012
왼쪽 빨간색 피자집이 오리지널 그리말디, 현 줄리아나. 하얀색이 신 그리말디. Photo: Sukie Park <Update> 그리말디 Vs. 줄리아나. 브루클린브리지 아래 헤비급 피자 매치가 12월 14일 본격적으로 시작된다. 옛 그리말디 자리(19 Old Fulton St.)를 차지한 팻치 ...
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