Facebook NYCultureBeat
Food & Drink
101 News Jun 18, 2013
토마토 던지며 싸워보세요! La Tomatina, New York 2006년 스페인 발렌시아의 '라 토마티나' Photo: Graham McLellan 토마토를 던지며 싸우는 전쟁 ‘Tomato Battle’이 뉴욕에서 벌어진다. 오는 7월 20일 오후 1시부터 6시까지 브루클린의 에비에이터 스포츠&이벤...
100 News Jun 13, 2013
김치, BBQ 타코 트럭 인기 절정 랍스터파운드 트럭 Photo: Anne Wermie 음식 전문 웹사이트 데일리 밀(Daily Meal, http://www.thedailymeal.com)이 선정한 2013 미 최고의 푸드 트럭 101에 한식이 8개나 선정됐다. 지난해 1위였던 타코 트럭 원조 ...
99 Best of NY Jun 11, 2013
Pre-Theater Dining Best 타임스퀘어 & 브로드웨이 극장가의 먹거리를 찾아서 토니상 시상식 후 브로드웨이가 흥청거리고 있다. 모처럼 브로드웨이 뮤지컬을 보러 가는 날. 어디서 근사한 저녁을 먹을까? 아니면, 싸고 맛있는 식사를 할 수 있는 곳은 없을까? ‘레...
98 Eats Jun 09, 2013
Big Apple BBQ Block Party @Madison Square Park 내년 '빅애플 BBQ 블록파티'를 위한 가이드 모처럼 화창했던 주말(6/8-9) 매디슨스퀘어파크(매디슨애브뉴@5애브뉴)에서 제 11회 빅 애플 바비큐 블록파티(Big Apple Barbecue Block Party)가 열렸다. 9일 정오 경 점심...
97 Drink Jun 05, 2013
독일 와인 리슬링과 뉴욕 크루즈의 랑데부 German Riesling Concert Cruise 2012 보트와 와인, 그리고 콘서트! 독일의 국가 대표 와인 리슬링(riesling)을 홍보하는 '31일간의 독일 리즐링(The 31 Days of German Riesling)'이 7월 24일 뉴욕에서 콘서트 크루즈(Conce...
96 Eats Jun 04, 2013
라멘(ラーメン) 용어 배워볼까요? 외국어를 배우기 좋은 방법 중의 하나가 노래. 그 다음엔 음식이 아닐까? '다민족의 샐러드 볼' 뉴욕에서 각 나라 음식을 맛보기 위해서는 약간의 공부가 도움이 될 것이다.식당의 메뉴는 외국어 공부의 첫걸음. 일본 라멘 열풍을 기해 ...
95 Eats Jun 04, 2013
일본 라멘(Ramen, ラーメン) 베스트 인기와 맛이 정비례할까? '일본의 소울 푸드' 라면은 400여년의 역사를 자랑한다. 뉴욕에선 2004년 데이빗 장의 모모푸쿠 누들 바가 라면 열풍을 주도했지만, 가장 인기있는 라면집은 후발주자인 4애브뉴의 잇푸도(Ippudo), 그리고 52...
94 Eats Jun 08, 2012
전국 명품 BBQ가 온다! 6/8-9 Big Apple BBQ Block Party@Madison Square Park 지난해 BBQ 축제에 참가한 블루스모크의 케니 캘리간. Photo: Big Apple Barbecue Block Party ♣빅애플 바비큐 파티@매디슨스퀘어파크 Big Apple BBQ Block Party ...
93 Eats Jun 12, 2012
타임스퀘어의 먹거리 축제 '테이스트 오브 타임스퀘어(Taste of Times Square)'가 6월 3일 오후 5시부터 9시까지 46스트릿(브로드웨이-9애브뉴)에서 열린다. 8-9애브뉴는 식당이 운집한 'Restaurant Row'. 티켓을 미리 구입하면, 줄을 피할 수 있다. 지난해는 TKTS 부...
92 Eats May 19, 2013
비오는 날 음식축제 雨中飮食祝祭2013 그레이트 구가무가 페스티벌 뉴요커들의 식탐은 타 도시인들의 추종을 불허한다. 마더스 데이와 메모리얼데이에 샌드위치된 5월의 셋째 주말 뉴욕 곳곳에선 음식축제가 열렸다. 화창하리라는 일기 예보가 빗나가며 보슬비가 내린...
91 Eats May 16, 2013
The 9th Avenue International Food Festival 이틀간 100만명이 찾는 9애브뉴 국제음식축제. Photo: http://ninthavenuefoodfestival.com ‘지옥의 부엌(헬스키친, Hell’s Kitchen)’ 칼부림(?)이 있는 지옥의 지대? 미드타운 웨스트 8...
90 Best of NY May 14, 2013
맥도날드, 버거킹은 물러서라!뉴욕 명품 햄버거 베스트 햄버거 전성시대? 올 뉴욕에만 50여개의 햄버거 레스토랑이 문을 열 예정이다. 셰이크섁이 시카고까지 확장하고, 버거 조인트는 서울에 세계 분점 1호를 열었다. 바야흐로 뉴욕에 햄버거 전쟁이 시작됐다. 셰이크섁...
89 Eats May 08, 2013
A Kimchi Conversation 김치가 미국인들의 식탁에 오를까? 올 2월 미셸 오바마가 백악관에서 배추김치를 담그며 건강식품으로 홍보해 화제가 됐다. 4월엔 뉴욕타임스에서 김치오믈렛 조리법을 소개했다. 한국의 김치가 뉴욕 미드타운 공...
88 News May 06, 2013
데이빗 장 최우수 요리사상 공동 수상으로 5관왕 입양한인 요리사 대니 보윈 최우수 신인 요리사상 수상 쾌거 2013 제임스비어드재단상 데이빗 장이 최우수 요리사상 호명 직후 소감을 밝히고 있다. 왼쪽부터 공동 수상자 폴 카한, 지난해 최우수 요리사...
87 Best of NY May 04, 2013
한인 타운 인근으로 이주한 카지추가 19일 뉴욕타임스로부터 별 2개를 받았다. The New York Times Greeting the Seasons, in Due TimeRestaurant Review: Kajitsu in Murray Hill The chef's counter is at the back of the restaurant, with R...
86 Drink Apr 29, 2013
Santorini Food& Wine 그 섬에 다시 가고 싶다. 무라카미 하루키가 미크노스섬에서 무명시절 번역일을 하며 ‘상실의 시대’를 썼고, 그리스섬을 배경으로 ‘스푸트니크의 연인(Sputnik Sweetheart)’ 스토리를 엮었다. 홍콩 스타 주윤발이 산토리니에서 ‘포카리 스웨트...
85 Best of NY Apr 14, 2013
In The Heat of TAPAS, Taste of Spain뉴욕의 타파스 바 & 레스토랑 스페인 바스크 지방의 중심도시 산 세바스찬에서 초대된 요리사가 '바 바스크'에서 테이스팅 메뉴를 선보였다. 애피타이저로 나온 치즈고추와 메추리 알 요리. 산 세바스찬은 미슐랭 스타가 집중...
84 Eats Apr 07, 2013
Sunday, Sweet Sunday: A Brunch Guide SP 일요일 브런치(Sunday brunch)… 말만 들어도 평화롭다. 프리랜서에게도 일요일은 일요일. 조금 더 느긋하게 자고, 느지막하게 일어나 아점을 먹고 싶어진다. 그러면 무엇을 먹어야 할까? ▶콩나물국밥: 아침에 문득 한식이 생...
83 Eats Apr 02, 2013
Taste of Spain THINK BIG, eat small! <1>스페인 요리의 매혹: 두 도시 이야기 바르셀로나 타파스 바 '퀴멧 앤 퀴멧'의 오징어 순대(오른쪽부터), 연어, 흰살 생선. 모모푸쿠 데이빗 장의 라면 열풍을 즈음해서 떠오른 음식 유행이 있다. ...
82 News Apr 03, 2013
파스타, 샌드위치, 샐러드 판매 오후 4시 경부터 6시까지 휴식 시간이도 줄이 선다. 테이크아웃 식당은 몇 집 건너에 자리할 예정이라고. Photo: Sukie Park 뉴욕의 컬트 피자리아 디파라가 테이크아웃 레스토랑을 오픈한다. 자갓 ...
Tag

구독신청 / Subscription

후원 및 기부금 안내

Most Viewed Top 5 - Food&Drink
PLUS Career PLUS Career
2017 . 12  
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2
3 4 5 6 7 8
9
10
11
12 13 14 15 16
17
18 19 20
21
22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
설원재단 설원재단 정영양자수박물관
Interns Corner