본문 바로가기


8th Annual Champagne Gala

People & the Bubbles



December 3, 2014

@crush, NYC


IMG_3410.JPG


IMG_3444.JPG


IMG_3415.JPG


IMG_3418.JPG


IMG_3426.JPG


IMG_3429.JPG


IMG_3440.JPG


IMG_3441.JPG


IMG_3465.JPG


IMG_3484.JPG


IMG_3399.JPG


IMG_3470.JPG


IMG_3530.JPG


IMG_3497.JPG


IMG_3405.JPG


THE LIST

Ayala-Blanc de Blancs 2005

Ayala-Brut Majeur NV

Ayala-Brut Majuer Rosé NV

Ayala-Brut Nature

Ayala-Perle d’Ayala 2005

Bohigas Cava Brut Nature NV

Bouchard, C Val Vilaine (2012)

Chandon Etoile Brut NV

Coutier Brut Rosé NV

Dom Pérignon 2004

Dom Pérignon Rosé 2003

Dom Ruinart Blanc de Blancs 2004

Dom Ruinart Rosé 2002

Gimonet Oenophile 2008

Goerg Blanc de Blancs NV

Gruet Blanc de Noirs NV

Heidsieck, C. Blanc de Millenaires 1995

Heidsieck, C. Brut Reserve NV

Heidsieck, C. Brut Reserve Rosé NV

Jacquart Experience BdB 1er Cru Brut NV

Jacquart Rosé

Krug Grande Cuvée NV MV

Krug Rosé NV

Krug Vintage 2003

Lauer Riesling Sekt NV   

Lebrun Servenay Selection

Marie Weiss Brut NV

Miniere F&R Influence Cuvée Brut NV

Moët & Chandon Grand Vintage 2006

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2004

Moët & Chandon Imperial NV

Moët & Chandon Imperial Rosé NV

Moncuit, Robert Blanc de Blancs NV

Piper-Heidsieck Cuvée Rare 2002

Raventos Cava

Ridgeview Grosvenor Blanc de Blances 10

Roederer Brut Premier

Roederer Cristal 2006

Roederer Estate

Roederer Rosé 2008

Ruinart Blanc de Blancs NV

Ruinart Rosé NV

Savart L'Ouverture BdN NV

Schramsberg Blanc de Blancs 2011

Schramsberg Mirabelle Brut Rosé NV

Sorelle Bronca Prosecco NV

Stein Rosecco 2013

Taittinger Comtes de Champagne 2005

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2005

Tarlant Rosé



 000.jpg *2010 명품 샴페인 테이스팅

 *안젤리나 졸리-브래드 핏 로제 미라발 테이스팅

profile
© NYCultureBeat.com | Big Apple, Small Bites: Across the City

All rights reserved. Any stories of this site may be used for your personal, non-commercial use. You agree not to modify, reproduce, retransmit, distribute, disseminate, sell, publish, broadcast or circulate any material without the written permission of NYCultureBeat.com.

?
  • hyun3815@naver.com 2014.12.05 11:13
    샴페인은 처음인데.... 어제 시음하셨던 샴페인 중에 마음에 남는 샴페인이 있으셨다면 추천좀 부탁드려도 될까요?
    모에샹동이 유명하다고 들은게 제 샴페인 지식의 전부네요...ㅎ 이것도 종류가 여라가지라고 하던데....
    항상 선생님 글 잘 보고 있습니다. 좋은 정보와 지식에도 항상 감사드려요^^
  • sukie 2014.12.05 12:42

    이번 샴페인 테이스팅에서는 20여종을 시음했는데, 제일 좋았던 것은 돔 페리뇽 로제($346)였구요, 크루그 그랑 쿠베 MV($150)도 근사했어요. 파이퍼 하이드섹 쿠베 레어(Rare)는 병이 예뻐서 더 좋아하고(한병 집에 있는데), 이번 테이스팅(2002 빈티지)에서는 시음량이 너무 적어서 맛을 기억하지 못해요.


    모에 샹동은 결혼식에서도 인기있지요. 종류도 빈티지, 그랑빈티지, 난 빈티지, 임페리얼 로제, 에투아 브루트 다양한데요, 모에 샹동의 럭셔리 브랜드 돔 페리뇽이 가장 유명하지요.
    2년 전 가본 마스터 오브 샴페인 테이스팅 톱 10 링크는 http://www.nyculturebeat.com/index.php?document_srl=586012&mid=FoodDrink 입니다.

    제가 추천해드리고 싶은 샴페인은:
    -파이퍼-하이드섹 Piper-Heidsieck Champagne Brut 750ML($35)
    -폴 로저 Pol Roger Champagne Brut Reserve 750ML($40)
    -루이 뢰데러 Louis Roederer Champagne Brut Premier 750ML($43)
    -뵈브 클리코 Veuve Clicquot Ponsardin Champagne Brut Yellow Label 750ML($46)
    -빌리카트-사몬 Billecart-Salmon Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru 750ML($77)

    맨해튼 사시면 어퍼이스트사이드의 가넷, 뉴저지에 사시면 워싱턴하이츠의 PJ 와인에서 구입하실 수 있으실 꺼예요.

    *Garnet Wines & Liquors(929 Lexington Avenue 212-772-3211) http://www.garnetwine.com
    *PJ Wine(4898 Broadway, NY, NY 212-567-5500) http://www.pjwine.com