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Food & Drink
246 Eats Apr 26, 2017
How to Read an Italian Menu 이탈리아 레스토랑 메뉴 이해하기 노호(NoHo) 이탈리아 식당 일 부코(Il Buco)의 브런치 메뉴. 피자, 파스타, 모짜렐라, 젤라토...이탈리아 음식은 세계 도처에 퍼져있고, 일상화 되어 있다. 하지만, 정식으로 이탈...
245 Eats Apr 25, 2017
NJPAC(뉴저지퍼포밍아트센터) 가는 길 포르투갈 레스토랑 거리, 아이언바운드 페리 스트릿(Ferry St.) 아데가(ADEGA) 레스토랑 바 먹거리: 서프 앤 터프(Surf & Turf) Rib Eye Steak Lagostinhos Vieiras (Charcoal Rib Eye with Langoustines, S...
244 Eats Apr 10, 2017
차이니즈 아메리칸 잔혹 이민사와...미국 중화요리의 모든 것 CHOW: Making the Chinese American Restaurant @MOFAD (The Museum of Food and Drink), Brooklyn MOFAD의 CHOW 전시 입구엔 7250개의 테이크아웃 박스로 만들어진 커튼이 드리워져 있다. ...
243 Eats Apr 02, 2017
케네디 일가, 빌 클린턴, 빌 게이츠, 조지 클루니의 테이블 52스트릿 '재즈 거리'에 살아남은 레스토랑 21 Club 21클럽 입구의 경마 기수들 한국의 영화잡지 '시네21', 한인이 소유한 캐주얼 의류 브랜드 '포에버 21', 뉴욕엔 할인 백화점 '센추리 21'이 있...
242 Eats Mar 28, 2017
Home Cooking <3> Pork Chops with Pickled Peppers 마피아 단골 라오(Rao's)와 바몬테(Bamonte's) 레스토랑 레시피 영감 집에서 만든 포크찹. 마피아 단골 구식 이탈리안 레스토랑 라오(Rao)와 바몬테(Bamonte) 레시피에서 착안했다. 한동안 뉴...
241 Eats Mar 04, 2017
뉴욕에서 태어나 뉴욕의 명물이 된 음식들New York City Staple Food <3> 블러디 메리, 셰프 샐러드, 미트볼 스파게티, 치킨&와플 맨해튼 스페셜, 아이스크림 콘, 블랙&화이트 쿠키, 크로넛 뉴욕 관광객들은 뉴욕에서 무엇을 먹어야 할까? ...
240 Eats Jan 29, 2014
뉴욕에서 태어나 뉴욕의 명물이 된 음식들New York City Staple Food <2> 에그 베네딕트, 월도프 샐러드, 파스타 프리마베라, 펜네 알라 보드카, 델모니코 스테이크, 랍스터 뉴버그 Times Square 뉴욕 관광객들은 뉴욕에서 무엇을 먹어야 할까? 뉴욕에서...
239 Eats Jan 28, 2014
뉴욕에서 태어나 뉴욕의 명물이 된 음식들 New York City Staple Food <1> 맨해튼 클램 차우더, 제너럴초 치킨, 파스트라미, 피자, 베이글, 핫도그, 치즈 케이크 그러면, 뉴욕 관광객들은 뉴욕에서 무엇을 먹어야 할까? 뉴욕에서만 즐길 수 있는 뉴욕 음식은 무엇이 있을...
238 Eats Feb 26, 2017
라 신(La Chine, 중국몽, 中國夢) 월도프 아스토리아 '라 신(La Chine)' 레스토랑위크 디너 La Chine 뉴욕에 살면서 식탐있는 뉴요커들도 차이나타운을 기피하거나, 굳이 가지않는 이들을 상당수 만나며 의아했다. 뉴욕 차이나타운이 아직도 대다수 ...
237 Eats Feb 21, 2017
월도프 아스토리아의 비밀 먹거리 <2> 루프탑의 벌집에서 만드는 꿀 (Top of the Waldorf Honey) <1> 전설이 된 먹거리: 월도프샐러드, 에그베네딕트, 사우전드아일랜드드레싱 <3> 중식당 '라 쉰(La Chine)' 레스토랑 위크 디너 크라이슬러빌딩...
236 Eats Feb 21, 2017
월도프 아스토리아의 전설이 된 먹거리 <1> 월도프 샐러드, 에그 베네딕트, 사우전드아일랜드드레싱 <2> 월도프 아스토리아 옥상의 꿀 (Honey) <3> 중식당 '라 쉰(La Chine)' 레스토랑 위크 디너 월도프 아스토리아의 히트 메뉴 월도프 샐러드(왼쪽 ...
235 Eats Feb 07, 2017
우리는 산과 바다에서 나는 재료로 차린 맛난 음식을 '산해진미(山海珍味)'라고 한다. 미국 식당에서 서프 앤 터프(Surf & Turf), 즉 '파도와 잔디'는 해산물과 고기의 콤보 디쉬를 칭한다. 필레미뇽 스테이크도 먹고, 랍스터도 먹고. 극장가 팜 레스토랑(Palm Resta...
234 Eats Feb 05, 2017
발렌타인 레스토랑 <8> 그리운 미스코리아 BBQ 5코스 정식 Romantic Valentine: K-BBQ 5 Courses at missKOREA bbq 그리운미스코리아BBQ 2층 선(SUN) 올 발렌타인 디너, 굳이 서양식 요리보다 우아한 한식은 어떨까? 맨해튼 K-타운의 그리...
233 Eats Feb 04, 2017
발렌타인 레스토랑 <7> 라 폰다 델 솔의 빠예야 Paella at La Fonda del Sol 발렌타인, 스패니쉬 스타일-빠예야 1월 중순 라 폰다 델 솔의 발렌시아나 파예야+랍스터 추가. 발렌타인스 데이. 우아한 인테리어에 흰 테이블보, 그리고 넥타이 차...
232 Eats Feb 11, 2016
로어이스트사이드의 비밀 식당 프리먼스(Freemans) 골목길 접어들 때에 내 가슴은 뛰고 있었지... 발렌타인 레스토랑 <6> 프리먼스 Freemans Freeman Alley 로어이스트사이드의 뉴뮤지엄(New Museum) 뒷 골목에 숨은 식당 프리먼스(Fre...
231 Eats Feb 10, 2016
윌리엄스버그, 작은 식당의 멜로디 비스트로 프티트(Bistro Petit) 한인 셰프 성 박의 코리안-프렌치 커넥션 발렌타인 레스토랑 <5> 비스트로 프티트 Bistro Petit "애인을 데려오세요. 와인도 가져오세요. 요리는 제가 해드리지요!" -Chef Park...
230 Eats Feb 08, 2016
엘리자베스 테일러, 소피아 로렌, 마돈나도 다녀간 꽃향기와 로맨스... 프랑스 식당 '라 그레누이' 발렌타인 레스토랑 <4> 라 그레뉴이 La Grenouille 레스토랑에도 유행이 있다. 뉴욕의 미슐랭 3스타 레스토랑들은 주로 7-10 코스의 ...
229 Eats Feb 03, 2016
아시앗(Asiate) 컬럼버스서클과 센트럴파크의 파노라마 자갓(Zagat) 선정 2013, 14 뉴욕 톱 10 데코 레스토랑 발렌타인 레스토랑 <3> 아시앗 Asiate 컬럼버스서클엔 미슐랭 3스타가 3곳이나 있다. 타임워너 빌딩 4층의 퍼세(Per Se)...
228 Eats Jul 24, 2014
*뉴욕타임스의 식당 비평가 피트 웰스가 미드타운 프렌치 레스토랑 베누아(Benoit)에 별 2개를 주었다. 피트 웰스는 미슐랭 스타를 총 19개 받은 알랭 뒤카스가 운영하는 베누아가 파리로 데려다 주는 비스트로라고 호평했다. 베누아는 파리풍의 로맨틱한 데코로...
227 Eats Jan 12, 2017
아테네 본점, 그리스 씨푸드 명가 에스티아토리오 밀로스(Estiatorio Milos) ★★★★ 카네기홀에서 두 블럭 남쪽, 뉴욕시티센터 옆에 자리한 에스티아토리오 밀로스(Estiatorin Milos)는 원래 그리스 레스토랑이지만, 씨푸드 식당으로 내세운다. 뉴욕...
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